IL RETTORE
Vista la legge 27 dicembre 1997, n. 449, ed in particolare
l'art. 51, comma 6;
Visto il decreto ministeriale 11 febbraio 1998 "Assegni per la
collaborazione ad attivita' di ricerca";
Vista la delibera del senato accademico del 29 aprile 1998, con
la quale e' stato approvato il regolamento di ateneo per il
conferimento degli assegni di ricerca di cui all'art. 51, comma 6,
della legge 27 dicembre 1997, n. 449, e del decreto ministeriale
11 febbraio 1998;
Vista la delibera del consiglio di amministrazione del 6 maggio
1998, con la quale e' stato espresso il parere di detto organo, in
merito al regolamento per il conferimento degli assegni di ricerca,
approvato dal senato accademico nella seduta del 29 aprile 1998,
nonche' in merito alle modalita' di finanziamento degli stessi;
Vista la delibera del senato accademico del 15 ottobre 1998, con
la quale sono state approvate le modifiche al regolamento di Ateneo
gia' approvato il 29 aprile 1998;
Vista la delibera del senato accademico del 16 marzo 2000;
Vista la delibera del consiglio di amministrazione del 28 marzo
2000;
Decreta:
Art. 1.
Numero e tipologia degli assegni di ricerca
E' indetta una procedura selettiva pubblica, per titoli e
colloquio, per l'attribuzione di un assegno per la collaborazione ad
attivita' di ricerca (d'ora in poi denominato assegno di ricerca)
della durata di un anno, presso l'Universita' degli studi di Modena e
Reggio-Emilia nella sede di ricerca di seguito specificata:
sede: dipartimento di scienze biomediche;
area: E11B - microbiologia generale;
tutor: Manicardi Giuliano.
Gli obiettivi ed il titolo della ricerca, il programma del
colloquio e delle materie dei titoli oggetto della procedura
selettiva per l'attribuzione dell'assegno di ricerca sopra riportato
sono i seguenti:
titolo della ricerca: caratterizzazione biologica e molecolare
di batteriocine elaborate da "starters" biologici isolati da
insaccati stagionati;
obiettivi della ricerca: lo scopo della ricerca e' quello di
individuare ceppi di lattobacilli, stafilococchi ed enterococchi,
alberganti geni cromosomici od extracromosomici codificanti per la
produzione di batteriocine che garantiscono la salubrita' di alimenti
carnei.
L'attivita' prevista e' parte delle ricerche attinenti al
programma nazionale di ricerca alimentare, tema 4 dal titolo "nuovi
prodotti carnei" pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 269 del
17 gennaio 1998, pag. 14-33;
programma del colloquio: si richiede ai candidati una buona
conoscenza delle tematiche di analisi batteriologiche di base.
Conoscenza di tecniche di biologia molecolare, in particolare
isolamento e purificazione di DNA cromosomico ed extracromosomico.
Pratica dei meccanismi di ricombinazione genica nei batteri ed
identificazione e studio delle batteriocine.
Uso del personal computer, in particolare scrittura e grafica.
Preferenza particolare sara' data a esperienze pregresse sul
campo delle metodologie che stanno alla base del progetto;
discipline e/o settori scientifico-disciplinari rispetto ai
quali i titoli scientifici devono manifestare specifica attinenza: i
titoli scientifici rilevanti ai fini del giudizio devono essere
attinenti principalmente al settore scientifico-disciplinare E11B -
Microbiologia generale.
L'amministrazione garantisce parita' e pari opportunita' tra
uomini e donne per l'attribuzione dell'assegno in questione.