Art. 35 Sostenibilita' e criteri sociali 1. Nell'aggiudicazione di appalti pubblici possono essere prescritte, in osservanza della normativa dell'Unione europea, ulteriori condizioni per l'esecuzione dell'appalto nel rispetto della sostenibilita'. 2. Al fine del raggiungimento di obiettivi di politica economico-sociale, la Giunta provinciale puo' emanare direttive per la definizione e l'applicazione di criteri di sostenibilita'. 3. Nel conferimento di incarichi di fornitura di derrate alimentari va data priorita' ai criteri delle vie di trasporto piu' brevi e delle minori emissioni di CO2. 4. Nell'aggiudicazione degli appalti vanno considerati in via preferenziale gli operatori economici che occupano personale apprendista. La Giunta provinciale definisce in merito idonei criteri qualitativi.