Art. 8 
 
                      Formazione professionale 
 
  1. Per favorire la qualificazione professionale e  la  trasmissione
delle conoscenze del mestiere di panificatore, la provincia  promuove
la formazione e l'aggiornamento  professionale  degli  operatori  del
settore,  anche  tramite  il  sistema  di  istruzione  e   formazione
professionale della provincia.