Art. 17.
                         F o r m a z i o n e
    1.  Al  fine  di  garantire l'adempimento degli obblighi relativi
alla  formazione del personale previsti dal regolamento (CE) 852/2004
e  dal  regolamento (CE) 853/2004, fatte salve ulteriori disposizioni
nazionali  e  regionali, la Regione promuove e coordina l'adozione di
iniziative formative rivolte agli operatori del settore alimentare da
parte  delle  associazioni  di  categoria  o  di  enti  ed  organismi
competenti,  anche  in  collaborazione con le aziende USL, l'istituto
zooprofilattico  sperimentale  delle  Regioni  Lazio  e  Toscana e le
universita' degli studi presenti sul territorio regionale.