Art. 6. L'organismo autorizzato "Istituto nord est qualita' - INEQ", comunica con immediatezza, e comunque con il termine non superiore a trenta giorni lavorativi, le attestazioni di conformita' all'utilizzo della indicazione geografica protetta "Cotechino Modena" mediante immissione nel sistema informatico del Ministero delle politiche agricole e forestali delle quantita' certificate e degli aventi diritto.