Allegato

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    Denominazione della prova     |           Norma/metodo
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                                  |Reg 2568/91 CEE 11 luglio 1991 All
Acidita'                          |2
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Analisi spettrofotometrico        |Reg 2568/91 CEE 11 luglio 1991 All
nell'U.V.                         |4
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                                  |Reg 2568/91 CEE 11 luglio 1991 All
Contenuto di steroli              |5
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                                  |Reg 2568/91 CEE 11 luglio 1991 All
Contenuto di trilinoleina         |8
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                                  |Reg 2568/91 CEE 11 luglio 1991 All
Numero di perossidi               |3
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Preparazione degli esteri metilici|
di acidi grassi d'olio d'oliva e  |Reg 796/2002 CEE 6 maggio 2002 All
di sansa di oliva                 |XB