Art. 4. Il Consorzio di tutela del «Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale» I.G.P. puo' coadiuvare, nell'ambito dell'incarico conferitogli con l'art. 2 del presente decreto, l'attivita' di autocontrollo svolta dai propri associati e, ove richiesto, dai soggetti interessati all'utilizzazione della I.G.P. «Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale» non associati, a condizione che siano immessi nel sistema di controllo dell'organismo autorizzato.