Art. 2.
1. L'Istituto marchigiano di tutela autorizzato del vino
«Serrapetrona», di seguito denominato Consorzio autorizzato, dovra'
assicurare che, conformemente alle attivita' schematizzate nel piano
di controllo approvato, il processo produttivo ed il prodotto
certificato con la DOC «Serrapetrona» rispondano ai requisiti
stabiliti nel relativo disciplinare di produzione approvato con il
decreto indicato nelle premesse.
2. Per assicurare le finalita' di cui al comma 1:
a) la regione, la camera di commercio, industria, artigianato e
agricoltura, la provincia e i comuni competenti per territorio di
produzione della DOC «Serrapetrona» sono tenuti a mettere a
disposizione del Consorzio autorizzato ogni utile documentazione, in
particolare gli albi dei vigneti e i relativi aggiornamenti, le
denunce delle uve, le certificazioni d'idoneita' agli esami analitici
ed organolettici;
b) preliminarmente all'avvio degli adempimenti di propria
competenza in materia di rivendicazione e di controllo analitico ed
organolettico, la camera di commercio, industria, artigianato e
agricoltura competente per territorio di produzione e' tenuta a
verificare l'avvenuto pagamento al Consorzio autorizzato degli oneri
relativi all'attivita' di controllo, da parte dei produttori
richiedenti l'attribuzione dell'attestazione della DOC in questione
per le relative partite di uve e di vino, in conformita' ai limiti
indicati nel prospetto tariffario depositato presso il Ministero
delle politiche agricole e forestali;
c) la regione, la provincia e la camera di commercio, industria,
artigianato e agricoltura competenti per territorio di produzione
possono delegare al Consorzio autorizzato le funzioni ad esse
attribuite dalla legge 10 febbraio 1992, n. 164 e dal decreto
ministeriale n. 256/1997 in materia di gestione e di controlli nel
settore dei V.Q.P.R.D.; in particolare la camera di commercio,
industria, artigianato e agricoltura puo' delegare il Consorzio
autorizzato, conformemente al disposto dell'art. 16, comma 3, della
legge 10 febbraio 1992, n. 164, a rilasciare, limitatamente alla DOC
«Serrapetrona», le ricevute di produzione delle uve al conduttore che
ha presentato la relativa denuncia;
d) le ditte imbottigliatrici devono apporre sulle bottiglie o sui
recipienti di capacita' non superiore a 60 litri la dicitura
«sottoposto a controllo ai sensi del decreto del Ministro delle
politiche agricole e forestali 29 maggio 2001» e la numerazione
attribuita dal Consorzio autorizzato a seguito del parere di
conformita'. Fermo restando l'obbligo dell'indicazione della citata
dicitura, in alternativa alla predetta numerazione, sino al termine
dell'attivita' di monitoraggio di cui all'art. 5, comma 1, del
presente decreto, e' consentito l'utilizzo dell'indicazione del lotto
- ai sensi dell'art. 13 del decreto legislativo 27 gennaio 1992, n.
109 - attribuito alla partita certificata dalla ditta
imbottigliatrice e comunicato dalla medesima ditta al Consorzio
autorizzato al momento del conseguimento del parere di conformita'.
Il sistema di identificazione numerica scelto tra i due citati deve
essere comunicato dal Consorzio autorizzato al Ministero delle
politiche agricole e forestali entro la data di entrata in vigore del
presente decreto. Le predette indicazioni devono figurare nel
rispetto di una delle seguenti modalita' alternative:
su apposito contrassegno, di forma e/o colore e/o modalita' di
applicazione sul recipiente diversi rispetto a quelli utilizzati per
i vini DOCG, purche' il Consorzio autorizzato trasmetta al Ministero
delle politiche agricole e forestali, entro trenta giorni dalla data
di entrata in vigore del presente decreto, un esemplare del
contrassegno medesimo, comunicando altresi' le modalita' di
applicazione sul recipiente, per la relativa approvazione;
nell'ambito dell'etichettatura, anche a margine del campo
visivo in cui sono collocate le indicazioni obbligatorie previste
dalla vigente normativa comunitaria e nazionale in materia di
designazione e presentazione, evitando anche in tale caso ogni
possibile confusione con le disposizioni sui contrassegni dei vini
DOCG;
e) in deroga alle disposizioni di cui precedente lettera d), in
via di prima applicazione del presente decreto, sino al termine
dell'attivita' di controllo sperimentale di cui trattasi, il
Consorzio autorizzato puo' rendere facoltativa l'apposizione della
dicitura di cui alla predetta lettera d). Qualora il Consorzio
autorizzato non rendera' obbligatoria l'apposizione della citata
dicitura, il sistema di identificazione numerico sara' quello
riferito al lotto, attribuito alla partita certificata dalla ditta
imbottigliatrice e comunicato dalla medesima ditta al Consorzio
autorizzato al momento del conseguimento del parere di conformita'.