Allegato 
 
              Disciplinare di produzione del formaggio 
                            "Strachitunt" 
 
                               Art. 1. 
 
                            Denominazione 
 
    La denominazione di origine protetta  (D.O.P.)  "Strachitunt"  e'
riservata esclusivamente al formaggio che risponde alle condizioni ed
ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione.