IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualita' agroalimentare e dell'ippica
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale 2017 della direzione generale per
la promozione della qualita' agroalimentare e dell'ippica del 20
marzo 2017, in particolare l'art. 1, comma 4, con la quale i titolari
degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i rispettivi
decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli atti e dei
provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della commissione del 10
luglio 2009 recante alcune modalita' di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni che all'art. 15 prevede per il controllo delle
disposizioni e dei limiti stabiliti dalla normativa comunitaria per
la produzione dei prodotti vitivinicoli l'utilizzo di metodi di
analisi descritti nella Raccolta dei metodi internazionali d'analisi
dei vini e dei mosti dell'OIV;
Visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 17 dicembre 2013 recante organizzazione dei mercati dei
prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/72, (CEE)
n. 234/79, n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 e in particolare l'art.
80, dove e' previsto che la Commissione adotta, ove necessario, atti
di esecuzione che stabiliscono i metodi di cui all'art. 75, paragrafo
5, lettera d), per i prodotti elencati nella parte II dell'allegato
VII e che tali metodi si basano sui metodi pertinenti raccomandati e
pubblicati dall'Organizzazione internazionale della vigna e del vino
(OIV), a meno che tali metodi siano inefficaci o inadeguati per
conseguire l'obiettivo perseguito dall'Unione.
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento
europeo e del Consiglio del 17 dicembre che all'art. 80, ultimo
comma, prevede che in attesa dell'adozione di tali metodi di
esecuzione, i metodi e le regole da utilizzare sono quelli
autorizzati dagli Stati membri interessati;
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 che all'art. 146
prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei laboratori
autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo;
Visto il decreto 16 ottobre 2014, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana (Serie generale) n. 257 del 5
novembre 2014 con il quale al laboratorio IMAVI S.r.l., ubicato in
Moie di Maiolati Spontini (Ancona), via Ancona n. 27/29 e' stata
rinnovata l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel
settore vitivinicolo;
Considerato che il citato laboratorio con nota del 13 novembre 2017
comunica di aver revisionato l'elenco delle prove di analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 18 settembre 2014 l'accreditamento
relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e
del suo sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della
norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme
alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA -
European Cooperation for Accreditation;
Considerato che le prove indicate nell'elenco allegato sono metodi
di analisi raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione
internazionale della vigna e del vino (OIV);
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 ACCREDIA e' stato
designato quale unico organismo italiano a svolgere attivita' di
accreditamento e vigilanza del mercato;
Ritenuta la necessita' di sostituire l'elenco delle prove di
analisi indicate nell'allegato del decreto 16 ottobre 2014.
Decreta:
Art. 1
Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 16 ottobre 2014
per le quali il laboratorio IMAVI S.r.l., ubicato in Moie di Maiolati
Spontini (Ancona), via Ancona n. 27/29, e' autorizzato, sono
sostituite dalle seguenti:
=====================================================================
| Denominazione della prova | Norma/metodo |
+=====================================+=============================+
| Acidita' fissa (da calcolo) (2 - 10 | |
| g/l) | OIV MA-AS313-03 R2009 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Acidita' volatile (0,03 - 2 g/l) | OIV MA-AS313-02 R2015 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Acido sorbico (20-200 mg/l) | OIV MA-AS313-14A R2009 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Ceneri (0,5 - 4,0 g/l) | OIV MA-AS2-04 R2009 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Diglucoside malvosidico (ibridi | |
| produttori diretti) (> 15 mg/l) |OIV MA-AS315-03 R2009, Par. 2|
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Metanolo (25 - 400 mg/l) | OIV MA-AS312-03B R2009 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Piombo (> 0,004 mg/l) | OIV MA-AS322-12 R2006 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Rame (> 0,01 mg/l) | OIV MA-AS322-06 R2009 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
|Titolo alcolometrico volumico (0,05 -|OIV MA-AS312-01A R2016, Par. |
| 18 %vol) | 4.C |
+-------------------------------------+-----------------------------+
|Titolo alcolometrico volumico totale |OIV MA-AS312-01A R2016, Par. |
| (da calcolo) (5 - 18 %vol) | 4.C + OIV MA-AS311-03 R2003 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Zinco (> 0,01 mg/l) | OIV MA-AS322-08 R2009 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Sovrapressione (100-600 kPa) | OIV MA-AS314-02 R2003 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| | OIV MA-AS313-01 R2015, Par. |
| Acidita' totale (2 - 20 g/l) | 5.2 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Biossido di zolfo (1-300 mg/l) | OIV MA-AS323-04A R2012 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Biossido di zolfo (5 - 260 mg/l) | OIV MA-AS323-04B R2009 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Estratto non riduttore, Estratto | OIV MA-AS2-03B R2012 + OIV |
| ridotto (da calcolo) (10 - 30 g/l) | MA-AS311-03 R2016 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
|Estratto secco totale (10 - 200 g/l) | OIV MA-AS2-03B R2012 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
|Massa volumica e densita' relativa a | |
| 20°C (0,98 - 1,5 g/ml) |OIV MA-AS2-01A R2012, Par. 6 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| pH (2,5-4,5) | OIV MA-AS313-15 R2011 |
+-------------------------------------+-----------------------------+
| Zuccheri (glucosio+fruttosio e | |
| saccarosio) (0,3 - 200 g/l) | OIV-MA-AS311-03 R2016 |
+-------------------------------------+-----------------------------+