Allegato 
 
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  |  Denominazione della prova  |         Norma / metodo          |
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  |Acidita' totale              |OIV-MA-AS313-01 R2015            |
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  |Acidita' volatile            |OIV-MA-AS313-02 R2015            |
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  |Biossido di zolfo (Anidride  |                                 |
  |solforosa totale)            |OIV-MA-AS323-04A R2012           |
  +-----------------------------+---------------------------------+
  |Sovrapressione               |OIV-MA-AS314-02 R2003            |
  +-----------------------------+---------------------------------+
  |Titolo alcolometrico volumico|OIV-MA-AS312-01A R2016           |
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  |Titolo alcolometrico volumico|OIV-MA-AS312-01A R2016 +         |
  |totale (da calcolo)          |OIV-MA-AS311-02 R2009            |
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  |Estratto non riduttore (da   |OIV-MA-AS2-03B R2012+OIV         |
  |calcolo)                     |-MA-AS311-02 R2009               |
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  |Estratto secco totale        |OIV-MA-AS2-03B R2012             |
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  |Glucosio e fruttosio         |OIV-MA-AS311-02 R2009            |
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  |pH                           |OIV-MA-AS313-15 R2011            |
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  |Titolo alcolometrico volumico|                                 |
  |potenziale (da calcolo)      |OIV-MA-AS311-02 R2009            |
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