Allegato 
 
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  |      Denominazione della prova      |      Norma/metodo       |
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  |                                     |Reg. CEE 2568/1991       |
  |Acidi grassi liberi, metodo a freddo |allegato II + Reg. UE    |
  |(0,1 ÷ 4 % di ac. oleico)            |1227/2016 allegato I     |
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  |                                     |Reg. CEE 2568/1991       |
  |Analisi spettrofotometrica           |allegato IX + Reg. UE    |
  |nell'ultravioletto                   |1833/2015 allegato III   |
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  |                                     |Reg. CEE 2568/1991       |
  |Numero di perossidi (2 ÷ 24 meq      |allegato III + Reg. UE   |
  |O2/Kg)                               |1784/2016                |
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  |                                     |Reg. CEE 2568/1991       |
  |                                     |allegato XII + Reg. UE   |
  |                                     |1348/2013 allegato V +   |
  |                                     |Reg. UE 1833/2015        |
  |                                     |allegato V + Reg. UE     |
  |Valutazione organolettica            |1227/2016 allegato II    |
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  |Cere e Metil ed Etil esteri degli    |                         |
  |acidi grassi (Alchil esteri) (Cere   |Reg. CEE 2568/91 allegato|
  |27-350 mg/Kg, Alchil esteri 7 - 130  |XX + Reg. UE n. 61/2011  |
  |mg/Kg)                               |allegato II              |
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