(Allegato C )
                                            Allegato C                
                                            (articolo 1, commi 2 e 3) 
 
 
  MATERIE CARATTERIZZANTI I SINGOLI CORSI DI STUDIO DEI PERCORSI DI 
        ISTRUZIONE PROFESSIONALE DELLA SECONDA PROVA SCRITTA 
 
 
                       ISTITUTI PROFESSIONALI 
                           Settore SERVIZI 
 
    

---------------------------------------------------------------------
Indirizzo | Articolazioni |  Opzioni  |  Discipline caratterizzanti
---------------------------------------------------------------------
SERVIZI per                            Economia agraria e dello svi-
L'AGRICOLTURA                          luppo territoriale
e lo SVILUPPO                          Valorizzazione delle attivita'
RURALE                                 produttive e  legislazione di
                                       settore
                                       ------------------------------
                           Gestione    Agronomia del territorio mon-
                           risorse     tano e sistemazioni idraulico-
                           forestali   forestali
                           e montane   Economia agraria e legislazio-
                                       ne di settore
                                       Silvicoltura e utilizzazioni
                                       forestali
                                       ------------------------------
                           Valorizza-  Tecniche di allevamento vege-
                           zione e     tale ed animale
                           commercia-  Economia agraria e dello svi-
                           lizzazione  luppo territoriale
                           dei prodot- Valorizzazione delle attivita'
                           ti agricoli produttive e legislazione na-
                           del terri-  zionale e comunitaria
                           torio       
---------------------------------------------------------------------
                                       Igiene e cultura medico-sani-         
                                       taria
                                       Psicologia generale ed appli-
                                       cata         
            ---------------------------------------------------------
SERVIZI     Arti ausilia-              Discipline sanitarie(Anatomia,
SOCIO-      rie delle pro-             fisiopatologia oculare e Igie-
SANITARI    fessioni sani-             ne)         
            tarie Ottico               Ottica, ottica applicata
                                       Esercitazioni di optometria    
            ------------               ------------------------------         
            Arti ausilia-              Esercitazioni di laboratorio         
            rie delle pro-             di odontotecnica         
            fessioni sani-             Scienze dei materiali dentali          
            tarie Odonto-              e laboratorio
            tecnico    
---------------------------------------------------------------------
SERVIZI per                            Scienza e Cultura dell'alimen-
L'ENOGASTRO-                           tazione
NOMIA e     Enogastronomia             Laboratorio di Servizi enoga-
L'OSPITALITA'                          stronomici - Settore Cucina
ALBERGHIERA                ------------------------------------------
                           Prodotti    Scienza e Cultura dell'alimen-
                           dolciari    tazione, analisi e controlli
                           artigianali microbiologici dei prodotti
                           ed industri alimentari
                           ali         Laboratorio di servizi enoga-
                                       stronomici - settore pasticce-
                                       ria
                                       Tecniche di organizzazione e
                                       gestione dei processi produt-
                                       tivi         
            ---------------------------------------------------------
             Servizi di                Scienza e Cultura dell'Alimen-
             sala e di                 tazione
             vendita                   Laboratorio di Servizi enoga-
                                       stronomici - Settore Sala e
                                       Vendita
            ------------               ------------------------------         
                                       Diritto e tecniche amministra-
                                       tive della struttura ricettiva
             Accoglienza               Laboratorio di servizi di ac-
             turistica                 coglienza turistica         
         
                                       Lingua inglese o seconda lin-
                                       gua straniera
---------------------------------------------------------------------
                                       Tecniche professionali dei
                                       servizi commerciali
                           ------------------------------------------
SERVIZI                    Promozione  Tecniche professionali dei
COMMERCIALI                commerciale servizi commerciali pubblici-
                           e pubblici- tari
                           taria
---------------------------------------------------------------------

    
 
 
                       ISTITUTI PROFESSIONALI 
                   Settore INDUSTRIA E ARTIGIANATO 
 
    

---------------------------------------------------------------------
Indirizzo | Articolazioni |  Opzioni  |  Discipline caratterizzanti
---------------------------------------------------------------------
                                       Tecnologie applicate ai mate-
                                       riali e ai processi produttivi
                                       Tecniche di produzione e di
                                       organizzazione
                                       Tecniche di gestione-conduzio-
                                       ne di macchine e impianti
             Industria     ------------------------------------------
                           Arredi e    Laboratori tecnologici ed
                           forniture   esercitazioni
                           di interni  Tecniche di produzione e di      
                                       organizzazione
                                       Disegno professionale e visua-
                                       lizzazioni digitali
PRODUZIONI                 ------------------------------------------
INDUSTRIALI                Produzioni  Linguaggi e tecniche della
e ARTIGIANALI              audiovisive progettazione e comunicazione
                                       audiovisiva
            ---------------------------------------------------------
                                       Progettazione e realizzazione
                                       del prodotto         
             Artigianato   ------------------------------------------
                           Produzioni  Laboratori tecnologici ed
                           tessili     esercitazioni tessili - abbi-
                           sartoriali  gliamento
                                       Progettazione tessile-abbi-
                                       gliamento, moda e costume
                           ------------------------------------------
                           Produzioni  Progettazione e realizzazione
                           artigianali del prodotto
                           del territo-
                           rio      
---------------------------------------------------------------------
                                       Tecnologie e tecniche di
                                       installazione e di manutenzio-
                                       ne         
                           ------------------------------------------
MANUTENZIONE               Apparati,   Tecnologie e tecniche di
ed ASSISTENZA              impianti e  installazione e di manutenzio-
TECNICA                    servizi     ne di apparati e impianti
                           tecnici     civili e industriali
                           industriali
                           e civili
                           ------------------------------------------
                           Manutenzio- Tecnologie e tecniche di dia-
                           ne dei mez- gnostica e manutenzione dei
                           zi di       mezzi di trasporto
                           trasporto

---------------------------------------------------------------------