Art. 3
Definizioni
1. Ferme restando le definizioni previste dalla vigente normativa
dell'Unione europea per il settore vitivinicolo, ai fini della
presente legge si applicano le seguenti definizioni:
a) per «Ministero» e «Ministro» si intendono rispettivamente il
Ministero e il Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali;
b) per «regioni» si intendono le regioni e le province autonome
di Trento e di Bolzano;
c) con le sigle «DOP» e «IGP» si intendono le espressioni
«denominazione di origine protetta» e «indicazione geografica
protetta», anche al plurale, come previste dal regolamento (UE) n.
1308/2013 per i prodotti vitivinicoli;
d) con le sigle «DOCG» e «DOC» si intendono le menzioni
specifiche tradizionali «denominazione di origine controllata e
garantita» e «denominazione di origine controllata» utilizzate
dall'Italia per i prodotti vitivinicoli a DOP;
e) con la sigla «DO» si intendono in maniera unitaria le sigle
«DOCG» e «DOC»;
f) con la sigla «IGT» si intende la menzione specifica
tradizionale «indicazione geografica tipica» utilizzata dall'Italia
per i prodotti vitivinicoli a IGP; con la sigla «IG» si intende
l'espressione «indicazione geografica», comprensiva delle sigle IGT e
IGP;
g) per «SIAN» si intende il sistema informativo agricolo
nazionale, di cui all'articolo 15 della legge 4 giugno 1984, n. 194;
h) per «schedario viticolo» si intende lo strumento previsto
dall'articolo 145 del regolamento (UE) n. 1308/2013 e dal regolamento
(CE) n. 436/2009 della Commissione, del 26 maggio 2009, parte
integrante del SIAN nonche' del Sistema integrato di gestione e
controllo (SIGC) e dotato di un sistema di identificazione geografica
(GIS), contenente informazioni aggiornate sul potenziale produttivo;
i) con la sigla «ICQRF» si intende il Dipartimento
dell'Ispettorato centrale della tutela della qualita' e repressione
frodi dei prodotti agro-alimentari del Ministero;
l) per «ufficio territoriale» si intende l'ufficio territoriale
dell'ICQRF competente per il luogo ove ha sede lo stabilimento o il
deposito dell'operatore obbligato o interessato, salvo ove altrimenti
specificato;
m) per «registro nazionale delle varieta' di viti» si intende il
registro istituito con il decreto del Presidente della Repubblica 24
dicembre 1969, n. 1164;
n) per «prodotti vitivinicoli» si intendono i prodotti indicati
nell'allegato I, parte XII, al regolamento (UE) n. 1308/2013 e quelli
elencati all'articolo 11 della presente legge, salvo ove altrimenti
specificato;
o) per «fascicolo aziendale» si intende il fascicolo costituito
ai sensi del regolamento di cui al decreto del Presidente della
Repubblica 1º dicembre 1999, n. 503;
p) per «prodotti vitivinicoli aromatizzati» si intendono i
prodotti definiti dall'articolo 3 del regolamento (UE) n. 251/2014.
Note all'art. 3:
- Per i riferimenti normativi al regolamento (UE) n.
1308/2013 si veda nelle note all'art. 2.
- Si riporta il testo dell'art. 15, della legge 4
giugno 1984, n. 194 Interventi a sostegno
dell'agricoltura), pubblicata nella Gazzetta Ufficiale 5
giugno 1984, n. 153:
«Art. 15 - Ai fini dell'esercizio delle competenze
statali in materia di indirizzo e coordinamento delle
attivita' agricole e della conseguente necessita' di
acquisire e verificare tutti i dati relativi al settore
agricolo nazionale, il Ministro dell'agricoltura e delle
foreste e' autorizzato all'impianto di un sistema
informativo agricolo nazionale attraverso la stipula di una
o piu' convenzioni con societa' a prevalente partecipazione
statale, anche indiretta, per la realizzazione, messa in
funzione ed eventuale gestione temporanea di tale sistema
informativo in base ai criteri e secondo le direttive
fissate dal Ministro medesimo.
Le convenzioni di cui al precedente comma, aventi
durata non superiore a cinque anni, sono stipulate, e le
relative spese sono eseguite, anche in deroga alle norme
sulla contabilita' dello Stato ed all'art. 14 della legge
28 settembre 1942, n. 1140, con esclusione di ogni forma di
gestione fuori bilancio.
Per i fini di cui al precedente primo comma e'
autorizzata, per il triennio 1984-1986, la spesa di lire 6
miliardi in ragione di lire 2 miliardi per ciascuno degli
anni dal 1984 al 1986.».
- Si riporta il testo dell'art. 145 del citato
regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio, del 17 dicembre 2013, recante organizzazione
comune dei mercati dei prodotti agricoli e che abroga i
regolamenti (CEE) n. 922/72, (CEE) n. 234/79, (CE) n.
1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 del Consiglio, pubblicato
nella Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea 20 dicembre
2013, n. L 347:
«Art. 145 - (Schedario viticolo e inventario del
potenziale produttivo). 1. Gli Stati membri tengono uno
schedario viticolo contenente informazioni aggiornate sul
potenziale produttivo. Dal 1 o gennaio 2016 gli Stati
membri devono adempiere tale obbligo solo se attuano il
sistema di autorizzazioni per gli impianti viticoli di cui
al capo III del titolo I o un programma di sostegno
nazionale.
2. Fino al 31 dicembre 2015, non sono soggetti
all'obbligo di cui al paragrafo 1 del presente articolo gli
Stati membri in cui la superficie vitata totale piantata
con varieta' di uve da vino classificate a norma dell'art.
81, paragrafo 2, e' inferiore a 500 ha.
3. Sulla base dello schedario viticolo, entro il 1 o
marzo di ogni anno gli Stati membri che prevedono nei
rispettivi programmi di sostegno la ristrutturazione e la
riconversione dei vigneti, a norma dell'art. 46, presentano
alla Commissione un inventario aggiornato del rispettivo
potenziale produttivo. Dal 1 o gennaio 2016 le modalita'
concernenti le comunicazioni alla Commissione relativamente
alle superfici vitate sono stabilite dalla Commissione
mediante atti di esecuzione. Tali atti di esecuzione sono
adottati in secondo la procedura d'esame di cui all'art.
229, paragrafo 2.
4. Per agevolare la sorveglianza e la verifica del
potenziale produttivo da parte degli Stati membri, alla
Commissione e' conferito il potere di adottare atti
delegati conformemente all'art. 227 recanti disposizioni
relative al contenuto dello schedario viticolo e alle
esenzioni.».
- Il testo del regolamento (CE) n. 436/2009 della
Commissione, del 26 maggio 2009, recante modalita' di
applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio
in ordine allo schedario viticolo, alle dichiarazioni
obbligatorie e alle informazioni per il controllo del
mercato, ai documenti che scortano il trasporto dei
prodotti e alla tenuta dei registri nel settore
vitivinicolo, e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
dell'Unione europea 27 maggio 2009, n. L 128.
- Il decreto del Presidente della Repubblica 24
dicembre 1969, n. 1164, (Norme sulla produzione e sul
commercio dei materiali di moltiplicazione vegetativa della
vite), e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale 24 febbraio
1970, n. 48.
- Il decreto del Presidente della Repubblica 1º
dicembre 1999, n. 503, (Regolamento recante norme per
l'istituzione della Carta dell'agricoltore e del pescatore
e dell'anagrafe delle aziende agricole, in attuazione
dell'art. 14, comma 3, del decreto legislativo 30 aprile
1998, n. 173), e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale 30
dicembre 1999, n. 305.
- Si riporta il testo dell'art. 3 del regolamento (UE)
n. 251/2014 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 26
febbraio 2014, concernente la definizione, la designazione,
la presentazione, l'etichettatura e la protezione delle
indicazioni geografiche dei prodotti vitivinicoli
aromatizzati e che abroga il regolamento (CEE) n. 1601/91
del Consiglio, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
dell'Unione europea 20 marzo 2014, n. L 84:
«Art. 3 - (Definizione e classificazione dei prodotti
vitivinicoli aromatizzati) 1. I prodotti vitivinicoli
aromatizzati sono prodotti che sono derivati da prodotti
del settore vitivinicolo di cui al regolamento (UE) n.
1308/2013 e che sono stati aromatizzati. Essi sono
classificati nelle seguenti categorie:
a) vini aromatizzati;
b) bevande aromatizzate a base di vino;
c) cocktail aromatizzati di prodotti vitivinicoli.
2. Il vino aromatizzato e' una bevanda:
a) ottenuta da uno o piu' prodotti vitivinicoli
definiti all'allegato II, parte IV, punto 5, nonche'
all'allegato VII, parte II, punto 1 e punti da 3 a 9, del
regolamento (UE) n. 1308/2013, ad eccezione del vino
«retsina»;
b) nella quale i prodotti vitivinicoli di cui alla
lettera a) rappresentano almeno il 75% del volume totale;
c) con eventuale aggiunta di alcole;
d) con eventuale aggiunta di coloranti;
e) alla quale e' eventualmente aggiunto mosto di uve,
mosto di uve parzialmente fermentato o entrambi;
f) con eventuale aggiunta di edulcoranti;
g) che ha un titolo alcolometrico volumico effettivo
non inferiore a 14,5% vol. e inferiore a 22% vol. e un
titolo alcolometrico volumico totale non inferiore a 17,5%
vol.
3. Una bevanda aromatizzata a base di vino e' una
bevanda:
a) ottenuta da uno o piu' prodotti vitivinicoli
definiti all'allegato VII, parte II, punti 1 e 2 e punti da
4 a 9, del regolamento (UE) n. 1308/2013, ad eccezione dei
vini prodotti con l'aggiunta di alcole e del vino
«retsina»;
b) nella quale i prodotti vitivinicoli di cui alla
lettera a) rappresentano almeno il 50% del volume totale;
c) alla quale non e' stato aggiunto alcole, salvo se
previsto altrimenti all'allegato II;
d) con eventuale aggiunta di coloranti;
e) alla quale e' eventualmente aggiunto mosto di uve,
mosto di uve parzialmente fermentato o entrambi;
f) con eventuale aggiunta di edulcoranti;
g) che ha un titolo alcolometrico volumico effettivo
non inferiore a 4,5% vol. e inferiore a 14,5% vol.
4. Un cocktail aromatizzato di prodotti vitivinicoli e'
una bevanda:
a) ottenuta da uno o piu' prodotti vitivinicoli
definiti all'allegato VII, parte II, punti 1 e 2 e punti da
4 a 11, del regolamento (UE) n. 1308/2013, ad eccezione dei
vini prodotti con l'aggiunta di alcole e del vino
«retsina»;
b) nella quale i prodotti vitivinicoli di cui alla
lettera a) rappresentano almeno il 50% del volume totale;
c) alla quale non e' stato aggiunto alcole;
d) con eventuale aggiunta di coloranti;
e) con eventuale aggiunta di edulcoranti;
f) che ha un titolo alcolometrico volumico effettivo
superiore a 1,2% vol. e inferiore a 10% vol.».