Art. 8
Sistema di controllo
1) Le operazioni di gestione di centri di raccolta di prodotto
biologico e di distribuzione di prodotti biologici a marchio sono da
considerarsi attivita' per le quali e' necessario rispettare i
requisiti di cui alle lettere a) e b), paragrafo 1, dell'art. 28 del
regolamento CE n. 834/2007.
2) Ai sensi dell'art. 28, paragrafo 1, comma 3 del regolamento (CE)
n. 834/2007 le attivita' svolte per conto terzi sono assoggettate al
sistema di controllo di cui all'art. 27 del regolamento (CE) n.
834/2007.
A tal fine l'operatore che intende affidare lo svolgimento di
un'attivita' in conto terzi indica tale attivita' nel modello di
notifica di produzione con metodo biologico, a meno che l'esecutore
non sia un soggetto a sua volta inserito nell'elenco nazionale degli
operatori biologici. In tal caso il mandatario conserva il
certificato di conformita' del soggetto esecutore.
Nel caso in cui l'esecutore non sia un operatore notificato,
l'impegno da parte dell'esecutore di rispettare le norme relative
all'agricoltura biologica e assoggettare le attivita' al sistema di
controllo previsto dall'art. 27 del regolamento (CE) n. 834/2007, e'
contenuto, in forma scritta, nel contratto tra operatore ed
esecutore.
3) Ai sensi dell'art. 28, paragrafo 2, del regolamento (CE) n.
834/2007, sono esentati dall'applicazione del medesimo articolo gli
operatori che vendono direttamente prodotti biologici al consumatore
o utilizzatore finale in imballaggio preconfezionato e che non
producano, non preparino, non immagazzinino tali prodotti, se non in
connessione con il punto vendita, non importino gli stessi da un
Paese terzo o non abbiano affidato tali attivita' a terzi. Un
magazzino in connessione al punto vendita, e' un magazzino di
servizio esclusivo per uno specifico punto vendita.
Affinche' i prodotti possano essere considerati venduti
«direttamente», al consumatore o all'utilizzatore finale, occorre che
la vendita avvenga in presenza, contemporaneamente, dell'operatore o
del suo personale addetto alla vendita e del consumatore finale.
4) L'art. 28, paragrafo 2, del regolamento (CE) n. 834/2007 non si
applica alle piattaforme on-line che vendono prodotti biologici.
5) Ai sensi dell'art. 6 del decreto ministeriale del 1° febbraio
2012, n. 2049, gli Organismi di controllo rilasciano il documento
giustificativo associandolo alla notifica presentata dall'operatore
controllato, nei termini e secondo le modalita' stabilite nello
stesso decreto ministeriale n. 2049/2012.
6) Le prove documentali di cui al paragrafo 1 dell'art. 78 del
regolamento (CE) n. 889/08, sono contenute nella dichiarazione
firmata dall'operatore responsabile di cui all'art. 63, paragrafo 2
del regolamento (CE) n. 889/08.
7) Ai sensi del paragrafo 4, art. 78, del regolamento (CE) n.
889/08, il termine temporale entro cui l'operatore deve informare
l'Organismo di controllo dello spostamento degli apiari, e' di dieci
giorni nei casi di spostamento in zone non conformi ai sensi del
paragrafo 1, art. 13 del regolamento (CE) n. 889/08.
Per gli spostamenti in zone conformi al paragrafo 1, art. 13 del
regolamento (CE) n. 889/08 la comunicazione si intende assolta con la
compilazione e trasmissione del Programma annuale di produzione
zootecnica di cui al decreto ministeriale del 9 agosto 2012, n.
18321.
8) I produttori di risone biologico sono obbligati a dichiarare,
a. nelle denunce rese all'Ente nazionale risi ai sensi del regio
decreto-legge 2 ottobre 1931, n. 1237, convertito in legge 21
dicembre 1931, n. 1785 e s.m.i., e,
b. nella denuncia di rimanenza risone al 31 agosto, resa all'Ente
nazionale risi ai sensi del regolamento (UE) n. 2017/1185 della
Commissione del 20 aprile 2017, art. 12 e allegato III,
in modo distinto le superfici e le produzioni convenzionali,
biologiche e in conversione all'agricoltura biologica ed il proprio
Organismo di controllo, nelle modalita' indicate dallo stesso Ente.
9) I detentori di risone biologico sono obbligati a dichiarare le
quantita' di risone, riso semigreggio, riso lavorato e rotture di
riso distintamente derivanti da produzioni convenzionali, biologiche
e in conversione all'agricoltura biologica:
a. nella denuncia delle scorte al 31 agosto, resa all'Ente
nazionale risi ai sensi del regolamento (UE) 2017/1185 della
Commissione del 20 aprile 2017, art. 12 e allegato III, e
b. nei registri obbligatori e nelle denunce periodiche delle
scorte, rese all'Ente nazionale risi entro il 15 di ogni mese,
con l'indicazione del proprio Organismo di controllo, nelle modalita'
indicate dallo stesso Ente.
10) Il certificato rilasciato dall'Ente nazionale risi all'atto di
ogni trasporto di risone, ai sensi dell'art. 7 del regio
decreto-legge 2 ottobre 1931, n. 1237, convertito in legge 21
dicembre 1931, n. 1785 e s.m.i., deve contenere l'indicazione della
produzione distinta tra convenzionale, biologica, in conversione
all'agricoltura biologica.