Art. 2 Il Laboratorio enochimico ex Allievi Scuola enologica di Conegliano Soc. Coop. e' autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo limitatamente alle prove elencate sotto elencate: =================================================================== | Denominazione della prova | Norma / metodo | +=============================+===================================+ | Titolo alcolometrico |OIV-MA-BS-04: R2009 + OIV-MA-BS-02:| | effettivo | R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Tenore zuccherino | OIV-MA-AS2-02: R2012 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Acidita' totale | OIV-MA-AS313-01 par. 5.2: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Acidita' volatile | OIV-MA-AS313-02: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Acido sorbico | OIV-MA-AS313-14A: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Ceneri | OIV-MA-AS2-04: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Cloruri | OIV-MA-AS321-02: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Glucosio e fruttosio | OIV-MA-AS311-02: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | | D.M. 12/03/1986 S.O. G.U. n. 161 | | Litio | 14/07/1986 allegato XXX | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Rame | OIV-MA-AS322-06: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Titolo alcolometrico totale |OIV-MA-AS312-01A par. 4.B: R2009 + | | (da calcolo) | OIV-MA-AS311-02: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ |Titolo alcolometrico volumico| OIV-MA-AS312-01A par 4B: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Zinco | OIV-MA-AS322-08: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Sovrapressione | OIV-MA-AS314-02: R2003 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | | OIV-MA-AS314-01: R2006 + | | | OIV-MA-AS312-01A par 4B: R2009 + | | Sovrapressione (da calcolo) | OIV-MA-AS311-02: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Anidride solforosa libera |OIV-MA-AS323-04A par. 2.2.3: R2012 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Anidride solforosa totale |OIV-MA-AS323-04A par. 2.2.4: R2012 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Estratto secco totale | OIV-MA-AS2-03B: R2012 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Estratto senza zuccheri (da | OIV-MA-AS2-03B: R2012 + AS311-02: | | calcolo) | R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Massa volumica e densita' | | | relativa a 20 °C | OIV-MA-AS2-01A: R2012 par. 5 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | pH | OIV-MA-AS313-15: R2011 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Solfati | OIV-MA-AS321-05A: R2009 | +-----------------------------+-----------------------------------+ | Anidride carbonica | OIV-MA-AS314-01: R2006 | +-----------------------------+-----------------------------------+