Allegato 
    

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|    Denominazione della prova   |          Norma / metodo          |
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|        Acidita' totale         |      OIV-MA-AS313-01 R2009       |
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|       Acidita' volatile        |      OIV-MA-AS313-02 R2009       |
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|      Biossido di zolfo         |                                  |
|     (anidride solforosa        |      OIV-MA-AS323-04B R2009      |
|      libera e totale)          |                                  |
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|            pH                  |      OIV-MA-AS313-15 R2011       |
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| Titolo alcolometrico volumico  |      OIV-MA-AS312-01A R2009      |
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