Allegato 
 
            Disciplinare di produzione del Pane di Matera 
                   Indicazione geografica protetta 
 
 
                               Art. 1. 
 
    L'Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) «Pane  di  Matera»  e'
riservata al pane che risponde ai requisiti imposti  dal  Regolamento
(UE)  n.  1151/2012  ed  alle  prescrizioni  indicate  nel   presente
disciplinare di produzione.