IL DIRETTORE GENERALE
del Dipartimento della qualita' dei prodotti agroalimentari e dei
servizi - direzione generale per la qualita' dei prodotti
agroalimentari e la tutela del consumatore
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 luglio 1953, n.
930, contenente le norme per la tutela delle denominazioni di origine
dei vini;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Vista la legge 27 marzo 2001, n. 122, recante disposizioni
modificative ed integrative alla normativa che disciplina il settore
agricolo e forestale;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale e' stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento delle denominazioni di origine dei
vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 2 luglio 1984 con
il quale e' stata riconosciuta la denominazione di origine
controllata e garantita "Chianti" ed e' stato approvato il relativo
disciplinare di produzione;
Visto il decreto dirigenziale 8 gennaio 1996, con il quale e' stato
modificato il disciplinare di produzione della denominazione di
origine controllata e garantita di cui sopra;
Visto il decreto dirigenziale 5 agosto 1996, pubblicato nella
Gazzetta Ufficiale - serie generale - n. 219 del l8 settembre 1996,
concernente modificazioni al disciplinare di produzione della
denominazione di origine controllata e garantita "Chianti" ed
approvazione dei disciplinari di produzione relativi ai vini a
denominazione di origine controllata e garantita "Chianti" e "Chianti
Classico";
Vista la sentenza del tribunale amministrativo regionale per il
Lazio, sezione seconda - Ter n. 1818/1998, che ha annullato il
predetto decreto dirigenziale di modifica del disciplinare di
produzione della denominazione di origine controllata e garantita
"Chianti" e l'approvazione dei disciplinari di produzione relativi ai
vini a denominazione di origine controllata e garantita Chianti" e
"Chianti Classico", nella parte in cui si dispone l'imbottigliamento
in zona delimitata, rilevando che l'emanazione del provvedimento
impugnato e' avvenuto in presenza di "eccesso di potere per carenza
istruttoria";
Visto il decreto 15 marzo 1999 di adeguamento delle disposizioni
contenute nel decreto dirigenziale 5 agosto 1996 alla predetta
sentenza del tribunale amministrativo regionale del Lazio;
Vista la decisione del Consiglio di Stato in sede giurisizionale -
sezione quarta - n. 6567 del 9.6/12.2000, con la quale venivano
rigettati gli appelli proposti avverso la sopracitata sentenza del
tribunale amministrativo regionale del Lazio;
Preso atto della documentazione presentata, in data 7 febbraio
2001, dal consorzio del vino "Chianti Classico", a sostegno della
richiesta del ripristino dell'obbligo dell'imbottigliamento in zona
delimitata, dalla quale si evince che il 75% della intera filiera
produttiva, rappresentata sia da soci del consorzio proponente che da
produttori non iscritti al consorzio stesso, si e' pronunciata a
favore del ripristino del predetto obbligo;
Ritenuto che scopo primario della legge n. 164/1992 e' quello di
garantire che il prodotto possa giungere al consumatore nella
"qualita'" e "tipicita'" previste dai disciplinari di produzione,
salvaguandando, nel contempo, i diritti di scelta e di gestione dei
produttori, i quali hanno un interesse fondamentale per quanto
attiene ai controlli, all'immagine ed alla qualita' del prodotto;
Preso atto dei motivi che hanno indotto la Corte di giustizia del
Lussemburgo, in data 16 maggio 2000 a respingere il ricorso proposto
dal Regno del Belgio contro il Regno di Spagna, in merito all'obbligo
dell'imbottigliamento del vino a "denominacion de origen calificada
Rioja"" nella zona di produzione dello stesso;
Ritenuto di coindividere le motivazioni della sentenza della Corte
di giustizia ed in particolare la necessita' di garantire i
consumatori circa la certezza che "tutte le fasi della produzione di
un VQPRD rinomato debbano essere effettuate sotto il controllo e la
responsabilita' della collettivita' interessata all'interno della
zona di produzione";
Considerato, pertanto, che la denominazione di origine, per le
considerazioni sopra esposte, costituisce un patrimonio collettivo,
dove per collettivita' devono intendersi quei soggetti ai quali la
legge stessa demanda, attraverso il disciplinare di produzione, il
diritto di autoregolamentazione;
Considerato che il Comitato nazionale per la tutela e la
valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini - Sezione interprofessionale, nella
riunione del 18 luglio 2001, ha ritenuto, sulla base sia della
necessita' di garantire alla collettivita' certezza sui controlli
effettuati in maniera sistematica, univoca ed efficace, ritenendo che
tale certezza possa essere assicurata solo in quanto i controlli
predetti avvengono nell'ambito della zona di produzione, sia dalla
documentazione e dalle dichiarazioni fatte pervenire dal consorzio
tutela della denominazione "Chianti Classico", dalle quali si evince
che il 75% dei produttori si e' espresso favorevolmente
all'imbottigliamento in zona determinata;
Considerato che l'art. 10, par. 1, lettera i), della legge n.
164/1992 prevede che nei disciplinari di produzione dei vini a
"denominazione di origine controllata e garantita" ed a "la
denominazione di origine controllata" "devono essere stabiliti", tra
le altre disposizioni, "l'eventuale imbottigliamento in zona
delimitata";
Considerato altresi' che nella fattispecie appaiono sussistenti le
condizioni ed i requisiti atti a supportare le richieste dei
produttori interessati, riguardanti l'imbottigliamento in zona
delimitata;
Ritenuto pertanto di doversi procedere alla previsione dell'obbligo
dell'imbottigliamento in zona delimitata cosi' come definita all'art.
5 del disciplinare di produzione della denominazione di origine
controllata e garantita "Chianti Classico", gia' riconosciuta dal
decreto diringenziale 5 agosto 1996;
Ritenuta l'opportunita' di prevedere modalita' tecniche di
carattere generale con apposito regolamento ministeriale per la
disciplina dell'imbottigliamento in zona dei vini a denominazione di
origine;
Ritenuta la necessita' di prevedere misure provvisorie per
l'imbottigliamento fuori zona del vino a denominazione di origine
controllata e garantita "Chianti Classico", nelle more dei
provvedimenti applicativi del regolamento predetto;
Decreta:
Art. 1.
1. E' fatto obbligo dell'imbottigliamento in zona del vino a
denominazione di origine controllata e garantita "Chianti Classico",
zona delimitata all'art. 3 del relativo disciplinare di produzione,
annesso al decreto dirigenziale 5 agosto 1996.