IL DIRETTORE GENERALE
             per la qualita' dei prodotti agroalimentari
                     e la tutela del consumatore
  Visto   il  decreto  2 aprile  2002,  con  il  quale  la  validita'
dell'autorizzazione  triennale  rilasciata all'organismo di controllo
denominato  "Istituto  Parma  Qualita'  -  Istituto consortile per il
controllo  e  la certificazione di conformita' di prodotti alimentari
di  denominazione,  indicazione  e designazione protetta" con decreto
23 aprile 1999 e' stata prorogata di centoventi giorni a far data dal
3 maggio 2002;
  Considerato  che  il  predetto organismo di controllo non ha ancora
adeguato  in  modo puntuale il piano dei controlli predisposto per la
denominazione di origine protetta "Culatello di Zibello", allo schema
tipo  di  controllo,  trasmessogli con nota ministeriale del 18 marzo
2002, protocollo numero 61355;
  Considerata la necessita' di garantire la continuita' del controllo
concernente  la  denominazione  di  origine  protetta  "Culatello  di
Zibello";
  Ritenuto    di    dover    differire    il   termine   di   proroga
dell'autorizzazione  di  un  ulteriore  periodo  di  novanta giorni a
decorrere  dalla  data  di  scadenza  della  succitata  proroga, alle
medesime  condizioni  stabilite  nella  autorizzazione  concessa  con
decreto 23 aprile 1999;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  L'autorizzazione  rilasciata  all'organismo  privato  di  controllo
"Istituto  Parma Qualita' - Istituto consortile per il controllo e la
chiarificazione    di    conformita'   di   prodotti   alimentari   a
denominazione,  indicazione  e  designazione  protetta",  con sede in
Langhirano (Parma), via Roma 82/b-82/c con decreto 23 aprile 1999, ad
effettuare  i  controlli  sulla  denominazione  di  origine  protetta
"Culatello   di   Zibello"   registrata   con  il  regolamento  della
commissione  CE  n.  1263/96  del  1  luglio 1996, gia' prorogata con
decreto 2 aprile 2002, e' ulteriormente prorogata di novanta giorni a
far data dal 31 agosto 2002.