IL DIRETTORE GENERALE
             per la qualita' dei prodotti agroalimentari
                     e la tutela del consumatore

  Visti  i  decreti 20 marzo 2002, 10 luglio 2002 e 19 settembre 2002
con  i  quali  la  validita' dell'autorizzazione triennale rilasciata
all'organismo di controllo denominato "ECEPA - Ente di certificazione
prodotti  agroalimentari",  con  decreto  del 12 marzo 1999, e' stata
prorogata fino al 16 febbraio 2003;
  Considerato  che  il  predetto organismo di controllo non ha ancora
adeguato  in  modo puntuale il piano dei controlli predisposto per la
denominazione  di  origine  protetta "Salame Piacentino", allo schema
tipo di controllo, trasmessogli con nota ministeriale del 12 febbraio
2002, protocollo n. 60724;
  Considerata la necessita' di garantire la continuita' del controllo
concernente la denominazione di origine protetta "Salame Piacentino";
  Ritenuto    di    dover    differire    il   termine   di   proroga
dell'autorizzazione  di  un  ulteriore periodo di centoventi giorni a
decorrere  dalla  data  di  scadenza  della  succitata  proroga, alle
medesime  condizioni  stabilite  nella  autorizzazione  concessa  con
decreto 12 marzo 1999;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  L'autorizzazione  rilasciata  all'organismo  privato  di  controllo
"ECEPA - Ente di certificazione prodotti agroalimentari", con sede in
Piacenza,  piazza  Cavalli  n.  35,  con  decreto  12  marzo 1999, ad
effettuare  i  controlli  sulla  denominazione  di  origine  protetta
"Salame  Piacentino", registrata con il regolamento della Commissione
CE  n. 1263/96 del 1 luglio 1996, gia' prorogata con decreti 20 marzo
2002,  10  luglio 2002 e 19 settembre 2002 e' ulteriormente prorogata
di centoventi giorni a far data dal 16 febbraio 2003.