IL DIRETTORE GENERALE
             per la qualita' dei prodotti agroalimentari
                     e la tutela del consumatore
  Visto   il   decreto   ministeriale  24  gennaio  2003  concernente
l'approvazione  del protocollo di accordo relativo alla denominazione
di origine protetta «Prosciutto di San Daniele»;
  Vista  la  richiesta presentata dal Consorzio del Prosciutto di San
Daniele, nella qualita' di soggetto stipulante il predetto protocolo,
intesa  ad  ottenere  1'approvazione  del  Ministero  delle politiche
agricole   e  forestali  della  determinazione  adottata  dall'organo
interprofessionale   denominato  Comitato  interprofessionale,  nelle
sedute del 26 marzo e del 6 maggio 2003;
  Visto che la predetta determinazione e' stata assunta nel formale e
sostanziale  rispetto  da  criteri  fissati  dall'art.  2  del citato
decreto 24 gennalo 2003;
  Considerato  che  la  citata  determinazione  e'  stata assunta con
l'unanime   consenso   delle   parti,   sottoscriventi  l'accordo  in
argomento, ai sensi del predetto art. 2, comma 6;
  Considerato  che  l'art.  3  del  citato  decreto  prevede  che  la
determinazione di cui sopra diviene vincolante per le parti che hanno
sottoscritto l'accordo solo dopo 1'approvazione di questo Ministero;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  La   determinazione   dell'organo   interprofessionale,  denominato
«Comitato  interprofessionale» istituito con il protocollo di accordo
relativo  alla  denominazione  di origine protetta del «Prosciutto di
San  Daniele»  approvato  con  decreto  ministeriale 24 gennaio 2003,
adottata  nelle sedute del 26 marzo e del 6 maggio 2003, e' approvata
ai  sensi  dell'art.  2,  com-ma 6,  e  diviene  vincolante, ai sensi
dell'art.  3  del citato decreto, per le parti che hanno sottoscritto
il  predetto  protocollo  di  accordo, alla data di pubblicazione del
presente decreto nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana.