IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita' dei prodotti agroalimentari e la tutela del
consumatore
Visti i decreti 16 luglio 2002, 29 novembre 2002 e 26 febbraio 2003
con i quali la validita' dell'autorizzazione triennale rilasciata
all'organismo di controllo denominato «Cermet - Certificazione e
ricerca per la qualita' - Societa' consortile a r.l.», con decreto
del 27 luglio 1999, e' stata prorogata fino al 6 luglio 2003;
Considerato che l'Associazione industriali delle carni - Ass.I.Ca.,
quale soggetto che ha presentato istanza di riconoscimento della
denominazione di origine protetta «Prosciutto di Carpegna», in data
28 marzo 2003 ha comunicato la propria intenzione di sostituire
all'organismo denominato «Cermet - Certificazione e ricerca per la
qualita' - Societa' consortile a r.l.», con l'organismo denominato
«Istituto Nord Est Qualita' - INEQ»;
Considerata la necessita' di garantire la continuita' del controllo
concernente la denominazione di origine protetta «Prosciutto di
Carpegna» anche nella fase intercorrente tra la scadenza della
predetta autorizzazione e la proroga della stessa, al fine di
consentire all'organismo di controllo «Istituto Nord Est Qualita' -
INEQ» la predisposizione del piano di controllo;
Ritenuto di dover differire il termine di proroga
dell'autorizzazione di un ulteriore periodo di centoventi giorni a
decorrere dalla data di scadenza della succitata proroga, alle
medesime condizioni stabilite nella autorizzazione concessa con
decreto 27 luglio 1999;
Decreta:
Art. 1.
L'autorizzazione rilasciata all'organismo denominato «Cermet -
Certificazione e ricerca per la qualita' - Societa' consortile a
r.l.», con sede in Cadriano di Granarolo (Bologna), via Cadriano n.
23, con decreto 27 luglio 1999, ad effettuare i controlli sulla
denominazione di origine protetta «Prosciutto di Carpegna» registrata
con il regolamento della Commissione CE n. 1263/96 del 1° luglio
1996, gia' prorogata con decreti 16 luglio 2002, 29 novembre 2002 e
26 febbraio 2003, e' ulteriormente prorogata di centoventi giorni a
far data dal 6 luglio 2003.