IL DIRIGENTE GENERALE
             per la qualita' dei prodotti agroalimentari
                     e la tutela del consumatore

  Visti  i  decreti  25 marzo 2002, 10 luglio 2002, 19 novembre 2002,
11 marzo   2003   e   19 giugno   2003,  con  i  quali  la  validita'
dell'autorizzazione  triennale  rilasciata all'organismo di controllo
denominato  «IS.ME.  CERT.  - Istituto mediterraneo di certificazione
agroalimentare» con decreto 23 aprile 1999 e' stata prorogata fino al
25 novembre 2003;
  Considerato  che  il Consorzio di tutela del formaggio Caciocavallo
Silano,  con  nota del 25 marzo 2003 ha comunicato di aver deliberato
il  rinnovo della indicazione di «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo
di certificazione agroalimentare» con sede in Napoli, via G. Porzio -
Centro  direzionale  Isola  G/1,  quale  organismo  di controllo e di
certificazione  ai  sensi del citato art. 10 del regolamento (CEE) n.
2081/92;
  Considerato  che  il  predetto organismo di controllo non ha ancora
adeguato  in  modo puntuale il piano dei controlli predisposto per la
denominazione  di origine protetta «Caciocavallo Silano», allo schema
tipo  di  controllo, trasmessogli con nota ministeriale del 1° aprile
2003, protocollo n. 61891;
  Considerata la necessita' di garantire la continuita' del controllo
concernente   la  denominazione  di  origine  protetta  «Caciocavallo
Silano»;
  Ritenuto    di    dover    differire    il   termine   di   proroga
dell'autorizzazione  di  un  ulteriore periodo di centoventi giorni a
decorrere  dalla  data  di  scadenza  della  succitata  proroga, alle
medesime  condizioni  stabilite  nella  autorizzazione  concessa  con
decreto 23 aprile 1999;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  L'autorizzazione  rilasciata  all'organismo  privato  di  controllo
«IS.ME.    CERT.    -    Istituto   mediterraneo   di   certficazione
agroalimentare»,   con  sede  in  Napoli,  via  G.  Porzio  -  Centro
direzionale  Isola  G/1  con  decreto 23 aprile 1999, ad effettuare i
controlli  sulla  denominazione  di  origine  protetta  «Caciocavallo
Silano» registrata con il regolamento della Commissione CE n. 1263/96
del  1° luglio  1996,  gia'  prorogata  con  decreti  25 marzo  2002,
10 luglio  2002  e  19  novembre  2002  e' ulteriormente prorogata di
centoventi giorni a far data dal 25 novembre 2003.