IL DIRETTORE GENERALE
per la qualita' dei prodotti agroalimentari
e la tutela del consumatore
Visto il regolamento del Consiglio C.E. n. 1493/1999 del 17 maggio
1999, ed in particolare l'allegato V, lettera h) punto 4, che prevede
che ogni Stato membro puo' autorizzare, per le Regioni e le varieta'
per le quali sia giustificato dal punto di vista tecnico, qualora le
condizioni climatiche lo richiedono, e secondo condizioni da
stabilirsi, l'arricchimento della partita «cuvee» nel luogo di
elaborazione dei vini spumanti;
Visto il regolamento del Consiglio C.E. n. 1493/1999 del 17 maggio
1999 ed in particolare l'allegato VI, lettera f), punto 2 che prevede
che, qualora le condizioni climatiche lo richiedano, gli Stati membri
interessati possono autorizzare l'aumento del titolo alcolometrico
volumico naturale (effettivo o potenziale) dell'uva fresca, del mosto
d'uva, del mosto d'uva parzialmente fermentato, del vino nuovo ancora
in fermentazione e del vino atto a dare un v.q.p.r.d.;
Visto il regolamento del Consiglio C.E. n. 1622/2000 della
Commissione del 24 luglio 2000 che fissa talune modulita' di
applicazione del regolamento (CE) n. 1493/1999 ed istituisce un
codice comunitario delle pratiche e dei trattamenti enologici;
Vista la legge 29 dicembre 1990, n. 428, recante disposizioni per
l'adempimento di obblighi derivanti dalla appartenenza dell'Italia
alla Comunita' europea;
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 12 febbraio 1965,
n. 162, recante norme per la repressione delle frodi nella
preparazione dei mosti, vini ed aceti;
Visto il decreto ministeriale 3 settembre 2001, il quale disciplina
il procedimento relativo all'autorizzazione dell'aumento del titolo
alcolometrico volumico naturale dei prodotti della vendemmia;
Visto il decreto ministeriale 16 giugno 1998, n. 280, con il quale
e' stato adottato il regolamento recante norme sull'organizzazione,
sulle competenze e sul funzionamento della sezione amministrativa e,
nel suo ambito, del servizio di segreteria del comitato nazionale per
la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle
indicazioni geografiche tipiche dei vini, ed in particolare l'art. 2,
paragrafo n);
Visto l'attestato del Dipartimento agricoltura e sviluppo rurale -
Ufficio produzioni vegetali della regione Basilicata con il quale lo
stesso ha certificato che nel proprio territorio si sono verificate,
per la vendemmia 2004, condizioni climatiche sfavorevoli alla
produzione di vino a denominazione di origine controllata «Aglianico
del Vulture» ed ha chiesto l'emanazione del provvedimento che
autorizza le operazioni di arricchimento anzidette;
Considerato che le suddette operazioni di arricchimento debbono
essere effettuate in conformita' della normativa comunitaria indicata
e nel rispetto delle disposizioni impartite dall'Ispettorato centrale
repressione frodi;
Decreta:
Articolo unico
1. Nella campagna vitivinicola 2004/2005 e' consentito aumentare il
titolo alcolometrico volumico naturale del v.q.p.r.d. citato in
premessa, ottenuto da uve raccolte nelle aree viticole della regione
Basilicata e per tutte le tipologie, sottozone e menzioni geografiche
aggiuntive previste dallo specifico disciplinare di produzione.
2. Le operazioni di arricchimento, per il v.q.p.r.d. «Aglianico del
Vulture», debbono essere effettuate secondo le modalita' previste dai
regolamenti comunitari sopraccitati e nel limite massimo di due
gradi, utilizzando mosto di uve concentrato o mosto di uve
concentrato e rettificato, o mediante concentrazione parziale, fatte
salve le misure piu' restrittive previste dal relativo disciplinare
di produzione.
3. Le operazioni di arricchimento per le partite di vino destinate
all'elaborazione della tipologia spumante (v.s.q.p.r.d.) «Aglianico
del Vulture» di cui al comma 1 del presente articolo, sono
autorizzate per le varieta' di vite «Aglianico».
4. Dette operazioni debbono essere effettuate secondo le modalita'
previste dai regolamenti comunitari citati in premessa e nel limite
massimo di due gradi, utilizzando mosto di uve concentrato o mosto di
uve concentrato e rettificato o saccarosio, o mediante concentrazione
parziale, fatte salve le misure piu' restrittive previste dal
relativo disciplinare di produzione.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno della sua
pubblicazione.
Roma, 23 settembre 2004
Il direttore generale: Abate