Con decreto del presidente della giunta regionale n. 483 del 24 giugno 1993 la Motette S.r.l., con sede in Scheggia (Perugia), e' stata autorizzata a produrre e mettere in vendita l'acqua minerale naturale "Fonte Santa Chiara" che sgorga in localita' Molino delle Ogne del comune di Scheggia, nei tipo liscia e addizionata di anidride carbonica, in contenitori di vetro della capacita' di 0,50 - 0,75 - 1,00 litri.