Nella proposta di modifica del disciplinare di  produzione  della
denominazione di origine protetta «Toma Piemontese», pubblicata nella
Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana n. 294 del  18  dicembre
2015, a causa di un errore materiale nel testo,  il  disciplinare  di
produzione pubblicato non risulta corretto. 
    All'art. 5 - Metodo di ottenimento:  al  terzo  periodo  dove  e'
scritto «acidita' non inferiore a 3,10 SH/50» leggasi «ed un  ph  non
inferiore a 6».