IL MINISTRO DELL'AGRICOLTURA,
DELLA SOVRANITA' ALIMENTARE
E DELLE FORESTE
Visto il regolamento (UE) n. 2019/787 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 15 aprile 2019 concernente la definizione, la
designazione, la presentazione, l'etichettatura e la registrazione
delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose e all'uso
dell'alcole etilico e di distillati di origine agricola nelle bevande
alcoliche e che abroga il regolamento (CE) n. 110/2008;
Visto il regolamento delegato (UE) della Commissione n. 2021/1235
che integra il regolamento (UE) n. 2019/787 del Parlamento europeo e
del Consiglio con norme concernenti le domande di registrazione delle
indicazioni geografiche delle bevande spiritose, le modifiche del
disciplinare, la cancellazione della registrazione e il registro;
Visto il regolamento di esecuzione (UE) della Commissione n.
2021/1236 recante modalita' di applicazione del regolamento (UE) n.
2019/787 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda
le domande di registrazione delle indicazioni geografiche di bevande
spiritose, la procedura di opposizione, le modifiche di disciplinare,
la cancellazione della registrazione, l'utilizzo del simbolo e del
controllo;
Visto il regolamento (UE) n. 2017/625 del Parlamento europeo e del
Consiglio relativo ai controlli ufficiali e alle altre attivita'
ufficiali effettuati per garantire l'applicazione della legislazione
sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul
benessere degli animali, sulla sanita' delle piante nonche' sui
prodotti fitosanitari;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali n. 5195 del 13 maggio del 2010 recante disposizioni di
attuazione del regolamento (CE) n. 110/2008 del Parlamento europeo e
del Consiglio, del 15 gennaio 2008, concernente la definizione, la
designazione, la presentazione, l'etichettatura e la registrazione
delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose;
Visto l'art. 1, comma 5, della legge 28 luglio 2016, n. 154,
recante deleghe al Governo ed ulteriori disposizioni in materia di
semplificazione, razionalizzazione e competitivita' nei settori
agricolo e agroalimentare, nonche' sanzioni in materia di pesca
illegale;
Visto il decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e
forestali n. 383250 del 20 luglio 2023, recante disposizioni generali
in materia di costituzione e riconoscimento dei Consorzi di tutela
per le indicazioni geografiche delle bevande spiritose;
Visto l'art. 4, comma 3, della legge 29 dicembre 1990, n. 428,
concernente «Disposizioni per l'adempimento di obblighi derivanti
dall'appartenenza dell'Italia alle Comunita' europee. (Legge
comunitaria per il 1990)», con il quale si dispone che il Ministro
delle politiche agricole alimentari e forestali, d'intesa con la
Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le regioni e le
Province autonome di Trento e Bolzano, nell'ambito di propria
competenza, provvede con decreto all'applicazione nel territorio
nazionale dei regolamenti emanati dalla Comunita' europea;
Visto l'art. 3 del decreto legislativo 28 agosto 1997, n. 281,
recante «Definizione ed ampliamento delle attribuzioni della
Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le regioni e le
Province autonome di Trento e Bolzano ed unificazione, per le materie
ed i compiti di interesse comune delle regioni, delle province e dei
comuni, con la Conferenza Stato - citta' ed autonomie locali»;
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante «Norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
amministrazioni» e in particolare l'art. 4, riguardante la
ripartizione tra funzione di indirizzo politico-amministrativo e
funzione di gestione e concreto svolgimento delle attivita'
amministrative;
Visto il decreto del Presidente del Consiglio dei ministri 5
dicembre 2019, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 4 marzo 2020,
n. 55, recante «Regolamento di riorganizzazione del Ministero delle
politiche agricole alimentari e forestali» a norma dell'art. 1, comma
4, del decreto-legge 21 settembre 2019, n. 104, convertito con
modificazioni, dalla legge 18 novembre 2019, n. 132, ammesso a visto
e registrazione della Corte di conti al n. 89 in data 17 febbraio
2020 e successive modificazioni ed integrazioni;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica del 21 ottobre
2022, con il quale sono stati nominati i Ministri, in particolare,
l'on. Francesco Lollobrigida Ministro delle politiche agricole
alimentari e forestali;
Visto il decreto-legge 11 novembre 2022, n. 173 recante
«Disposizioni urgenti in materia di riordino delle attribuzioni dei
Ministeri» con il quale il Ministero delle politiche agricole
alimentari e forestali ha assunto la denominazione di Ministero
dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste;
Ritenuto di dover adottare le disposizioni nazionali applicative
della richiamata normativa comunitaria per la presentazione e l'esame
delle domande di registrazione delle IG delle bevande spiritose;
Acquisita l'intesa intervenuta in sede di Conferenza permanente per
i rapporti tra lo Stato, le regioni e le Province autonome di Trento
e di Bolzano nella riunione del 12 ottobre 2023;
Decreta:
Art. 1
Definizioni
1. Ai fini del presente decreto si intende per:
a) Ministero: il Ministero dell'agricoltura, della sovranita'
alimentare e delle foreste - Direzione generale delle politiche
internazionali e dell'Unione europea - Ufficio PIUE VII -
pocoi7@pec.politicheagricole.gov.it
b) ICQRF: il Dipartimento dell'Ispettorato centrale della tutela
della qualita' e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari
del Ministero;
c) Regione: la competente regione o provincia autonoma sul cui
territorio insiste la produzione interessata alla registrazione;
d) regolamento: il regolamento (UE) n. 2019/787 del Parlamento
europeo e del Consiglio del 15 aprile 2019 e successive modificazioni
ed integrazioni concernente la definizione, la designazione, la
presentazione, l'etichettatura e la registrazione delle indicazioni
geografiche delle bevande spiritose e all'uso dell'alcole etilico e
di distillati di origine agricola nelle bevande alcoliche e che
abroga il regolamento (CE) 110/2008;
e) bevanda spiritosa: bevanda alcolica che soddisfa i requisiti
previsti dall'art. 2 del regolamento;
f) regolamento delegato: il regolamento delegato (UE) n.
2021/1235 che integra il regolamento (UE) n. 2019/787 del Parlamento
europeo e del Consiglio con norme concernenti le domande di
registrazione delle indicazioni geografiche delle bevande spiritose,
le modifiche del disciplinare, la cancellazione della registrazione e
il registro, successive modificazioni ed integrazioni;
g) regolamento di esecuzione: il regolamento di esecuzione (UE)
n. 2021/1236 recante modalita' di applicazione del regolamento (UE)
n. 2019/787 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto
riguarda le domande di registrazione delle indicazioni geografiche di
bevande spiritose, la procedura di opposizione, le modifiche di
disciplinare, la cancellazione della registrazione, l'utilizzo del
simbolo e del controllo, successive modificazioni ed integrazioni;
h) regolamento sui controlli: il regolamento (UE) n. 2017/625 del
Parlamento europeo e del Consiglio relativo ai controlli ufficiali e
alle altre attivita' ufficiali effettuati per garantire
l'applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle
norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanita' delle
piante nonche' sui prodotti fitosanitari;
i) Indicazione geografica, IG: l'indicazione che, ai sensi della
definizione di cui all'art. 3 del regolamento (UE) n. 2019/787,
identifica una bevanda spiritosa originaria del territorio italiano,
di una regione o localita' italiana, quando una determinata qualita',
la rinomanza o altra caratteristica della bevanda spiritosa e'
essenzialmente attribuibile alla sua origine geografica;
j) disciplinare: il disciplinare di produzione di una bevanda
spiritosa designata da IG di cui all'art. 22 del regolamento (UE)
2019/787;
k) documento unico: il documento unico riepilogativo del
disciplinare, di cui all'art. 23 paragrafo 1 lettera c) del
regolamento (UE) n. 2019/787;
l) richiedente: il gruppo di produttori di materie prime o
trasformatori della bevanda spiritosa di cui all'art. 3 punto 6 del
regolamento (UE) 2019/787 e successive modificazioni ed integrazioni
e/o la singola persona fisica e giuridica, le cui attivita' siano
previste nel disciplinare di produzione della bevanda spiritosa di
cui si chiede la registrazione, ovvero, qualora esistente, il
consorzio di tutela riconosciuto cosi' come definito alla successiva
lettera l);
m) consorzio di tutela riconosciuto: consorzio di tutela con
attivita' esterna, istituito secondo le disposizioni di cui al Libro
V, Titolo X, Capo II del codice civile, riconosciuto ai sensi
dell'art. 3 del decreto del Ministro delle politiche agricole
alimentari e forestali n. 383250 del 20 luglio 2023, che svolge le
funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del
consumatore, cura generale delle indicazioni geografiche e vigilanza
della relativa IG e che agisce, ai fini del presente decreto, in
sostituzione del richiedente;
n) domanda di registrazione/di modifica del disciplinare di
un'indicazione geografica: domanda presentata dal richiedente,
contestualmente, se del caso, alla regione ed al Ministero
dell'agricoltura, della sovranita' alimentare e delle foreste;
o) Accredia: Ente unico nazionale di accreditamento designato dal
Governo italiano che attesta la competenza, l'indipendenza e
l'imparzialita' degli organismi di certificazione, ispezione e
verifica, e dei laboratori di prova e taratura, in applicazione del
regolamento (CE) 765/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio;
p) organismo di controllo: autorita' pubblica o organismo privato
a cui l'autorita' competente delega compiti di controllo ai sensi
dell'art. 29 del regolamento (UE) 2017/625 ed accreditati da Accredia
alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17065:2012.