IL DIRETTORE GENERALE
             per la qualita' dei prodotti agroalimentari
                     e la tutela del consumatore
  Visto  il  decreto  legislativo  30  marzo  2001,  n.  165,  ed  in
particolare l'art. 16, lettera d);
  Visti  i  decreti  25 marzo 2002, 10 luglio 2002, 19 novembre 2002,
11 marzo  2003,  19 giugno  2003  e  4 novembre  2003, con i quali la
validita'  dell'autorizzazione  triennale rilasciata all'organismo di
controllo   denominato   «IS.ME.CERT.   -  Istituto  mediterraneo  di
certificazione  agroalimentare»  con  decreto 23 aprile 1999 e' stata
prorogata fino al 25 marzo 2004;
  Considerato  che  il Consorzio di tutela del formaggio Caciocavallo
Silano,  con  nota del 25 marzo 2003 ha comunicato di aver deliberato
il  rinnovo della indicazione di «IS.ME.CERT. - Istituto mediterraneo
di  certificazione agroalimentare», con sede in Napoli, via G. Porzio
-  Centro  direzionale  Isola  G/1, quale organismo di controllo e di
certificazione  ai  sensi del citato art. 10 del regolamento (CEE) n.
2081/92;
  Considerato  che  il  predetto organismo di controllo non ha ancora
adeguato  in  modo puntuale il piano dei controlli predisposto per la
denominazione  di origine protetta «Caciocavallo Silano», allo schema
tipo  di  controllo, trasmessogli con nota ministeriale del 1° aprile
2003, protocollo n. 61891;
  Considerata la necessita' di garantire la continuita' del controllo
concernente   la  denominazione  di  origine  protetta  «Caciocavallo
Silano»;
  Ritenuto    di    dover    differire    il   termine   di   proroga
dell'autorizzazione  di  un  ulteriore periodo di centoventi giorni a
decorrere  dalla  data  di  scadenza  della  succitata  proroga, alle
medesime  condizioni  stabilite  nella  autorizzazione  concessa  con
decreto 23 aprile 1999;
                              Decreta:
                               Art. 1.
  L'autorizzazione  rilasciata  all'organismo  privato  di  controllo
«IS.ME.CERT.    -    Istituto    mediterraneo    di    certificazione
agroalimentare»,   con   sede  in  Napoli,  via  G. Porzio  -  Centro
direzionale  Isola  G/1,  con decreto 23 aprile 1999, ad effettuare i
controlli  sulla  denominazione  di  origine  protetta  «Caciocavallo
Silano» registrata con il regolamento della Commissione CE n. 1263/96
del  1° luglio  1996,  gia'  prorogata  con  decreti  25 marzo  2002,
10 luglio  2002,  19 novembre 2002 e 4 novembre 2003 e' ulteriormente
prorogata di centoventi giorni a far data dal 25 marzo 2004.