Il comitato nazionale per la tutela  e  la  valorizzazione  delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche  dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
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    Esaminata la domanda presentata dal  Consorzio  tutela  vini  doc
Castel del Monte intesa ad ottenere la modifica del  disciplinare  di
produzione dei vini a denominazione di  origine  controllata  "Castel
del Monte". 
    Ha espresso, nella riunione dei  giorni  23  e  24  giugno  2011,
presente il funzionario della Regione Puglia parere  favorevole  alla
suddetta istanza, proponendo, ai fini  dell'emanazione  del  relativo
decreto ministeriale, il disciplinare di produzione secondo il  testo
di seguito annesso. 
    Le eventuali istanze e controdeduzioni alla suddetta proposta  di
disciplinare di produzione dovranno, in regola  con  le  disposizioni
contenute nel Decreto del  Presidente  della  Repubblica  26  ottobre
1972,  n.  642  "Disciplina  dell'imposta  di  bollo"  e   successive
modifiche  ed  integrazioni,  essere  inviate  dagli  interessati  al
Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali - Comitato
nazionale per la tutela e la valorizzazione  delle  denominazioni  di
origine e delle indicazioni geografiche  tipiche  dei  vini,  Via  XX
settembre n. 20 - 00187 Roma - entro  trenta  giorni  dalla  data  di
pubblicazione nella  Gazzetta  ufficiale  della  citata  proposta  di
disciplinare di produzione.