IL MINISTRO DELLA SALUTE
Visto l'art. 32 della Costituzione della Repubblica italiana;
Visto il testo unico delle leggi sanitarie approvato con regio
decreto 27 luglio 1934, n. 1265, e successive modificazioni;
Visto l'art. 32 della legge 23 dicembre 1978, n. 833, e successive
modificazioni;
Visto l'art. 117 del decreto legislativo 31 marzo 1998, n. 112, e
successive modificazioni;
Visto il decreto legislativo 30 luglio 1999, n. 300, e successive
modificazioni;
Visto il regolamento (CE) 178/2002 del Parlamento europeo e del
Consiglio, che stabilisce i principi e i requisiti generali della
legislazione alimentare, istituisce l'Autorita' europea per la
sicurezza alimentare e fissa le procedure nel campo della sicurezza
alimentare;
Visto il regolamento (CE) 852/2004 del Parlamento europeo e del
Consiglio, sull'igiene dei prodotti alimentari;
Visto il regolamento (CE) 853/2004 del Parlamento europeo e del
Consiglio, che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per
gli alimenti di origine animale;
Visto il regolamento (CE) 882/2004 del Parlamento europeo e del
Consiglio, relativo ai controlli ufficiali intesi a verificare la
conformita' alla normativa in materia di mangimi e alimenti e alle
norme sulla salute e sul benessere degli animali;
Visto il regolamento (CE) 1881/2006 della Commissione del 19
dicembre 2006, che definisce i tenori massimi di alcuni contaminanti
nei prodotti alimentari;
Vista la raccomandazione (CE) della Commissione del 6 febbraio
2006, relativa alla riduzione della presenza di diossine, furani e
PCB nei mangimi e negli alimenti;
Visto il decreto legislativo 6 novembre 2007, n. 193, di attuazione
della direttiva 2004/41/CE, relativo ai controlli in materia di
sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel
medesimo settore e successive modificazioni;
Vista l'ordinanza del Ministro della salute 17 maggio 2011,
concernente «Misure urgenti di gestione del rischio per la salute
umana connesso al consumo di anguille contaminate provenienti dal
lago di Garda», il cui termine di validita' e' stato prorogato di
ulteriori dodici mesi dall'ordinanza del Ministro della salute 18
maggio 2012, concernente «Proroga dell'ordinanza del 17 maggio 2011,
concernente: misure urgenti di gestione del rischio per la salute
umana connesso al consumo di anguille contaminate provenienti dal
lago di Garda», pubblicata nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica
italiana - serie generale - n. 135 del 12 giugno 2012, e, di
ulteriori dodici mesi, dall'ordinanza del Ministro della salute 7
giugno 2013, concernente «Proroga dell'ordinanza del 17 maggio 2011,
e successive modificazioni, recante: misure urgenti di gestione del
rischio per la salute umana connesso al consumo di anguille
contaminate provenienti dal lago di Garda», pubblicata nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana - serie generale - n. 149 del 27
giugno 2013;
Acquisita in data 21 maggio 2014 la relazione, elaborata
dall'Istituto zooprofilattico sperimentale G. Caporale - Teramo,
laboratorio nazionale di riferimento per le diossine e i PCB in
mangimi e alimenti destinati al consumo umano e condivisa con il
Centro di referenza per l'epidemiologia veterinaria, la
programmazione, l'informazione e l'analisi del rischio (COVEPI),
contenente la valutazione dei livelli di contaminazione di diossine e
PCB in campioni di prodotti ittici del lago di Garda, con cui si
evidenzia la necessita' di mantenere in vigore le misure di gestione
del rischio per la salute umana connesso al consumo di anguille
contaminate provenienti dal lago di Garda, previste dall'ordinanza
ministeriale del 17 maggio 2011;
Sentite le regioni interessate: Lombardia e Veneto e la provincia
autonoma di Trento;
Ritenuto, pertanto, di dover prorogare ulteriormente le misure
previste dall'ordinanza 17 maggio 2011;
Ordina:
Art. 1
1. Il termine di validita' dell'ordinanza del Ministro della salute
17 maggio 2011, gia' prorogato dall'ordinanza del 18 maggio 2012 e
dall'ordinanza del 7 giugno 2013, e' ulteriormente prorogato di
dodici mesi.