IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualita' agroalimentare e dell'ippica
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva direttoriale 2017 della direzione generale per
la promozione della qualita' agroalimentare e dell'ippica del 20
marzo 2017, in particolare l'art. 1, comma 4, con la quale i titolari
degli uffici dirigenziali non generali, in coerenza con i rispettivi
decreti di incarico, sono autorizzati alla firma degli atti e dei
provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della commissione del 10
luglio 2009, recante alcune modalita' di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni che all'art. 15 prevede per il controllo delle
disposizioni e dei limiti stabiliti dalla normativa comunitaria per
la produzione dei prodotti vitivinicoli l'utilizzo di metodi di
analisi descritti nella Raccolta dei metodi internazionali d'analisi
dei vini e dei mosti dell'OIV;
Visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 17 dicembre 2013, recante organizzazione dei mercati
dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/72,
(CEE) n. 234/79, n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 e in particolare
l'art. 80, dove e' previsto che la commissione adotta, ove
necessario, atti di esecuzione che stabiliscono i metodi di cui
all'art. 75, paragrafo 5, lettera d), per i prodotti elencati nella
parte II dell'Allegato VII e che tali metodi si basano sui metodi
pertinenti raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione
internazionale della vigna e del vino (OIV), a meno che tali metodi
siano inefficaci o inadeguati per conseguire l'obiettivo perseguito
dall'unione;
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento
europeo e del Consiglio del 17 dicembre che all'art. 80, ultimo
comma, prevede che in attesa dell'adozione di tali metodi di
esecuzione, i metodi e le regole da utilizzare sono quelli
autorizzati dagli Stati membri interessati;
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 che all'art. 146
prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei laboratori
autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo;
Visto il decreto 5 maggio 2015, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana - Serie generale - n. 133 dell'11 giugno
2015 con il quale il laboratorio Istituto di ricerche agrindustria
S.r.l., ubicato in Modena, via Staffette Partigiane n. 44/46/48 e'
stato autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore
vitivinicolo;
Considerato che il citato laboratorio con nota del 5 giugno 2017
comunica di aver revisionato l'elenco delle prove di analisi;
Considerato che il laboratorio sopra indicato ha dimostrato di
avere ottenuto in data 24 maggio 2017 l'accreditamento relativamente
alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo
sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della norma UNI
CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma
UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European
Cooperation for Accreditation;
Considerato che le prove indicate nell'elenco allegato sono metodi
di analisi raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione
internazionale della vigna e del vino (OIV);
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 Accredia e' stato
designato quale unico organismo italiano a svolgere attivita' di
accreditamento e vigilanza del mercato;
Ritenuta la necessita' di sostituire l'elenco delle prove di
analisi indicate nell'allegato del decreto 5 maggio 2015;
Decreta:
Art. 1
Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 5 maggio 2015
per le quali il laboratorio Istituto di ricerche agrindustria S.r.l.,
ubicato in Modena, via Staffette Partigiane n. 44/46/48, e'
autorizzato, sono sostituite dalle seguenti:
=====================================================================
| Denominazione della prova |Norma / metodo |
+===================================================+===============+
| |OIV MA-AS313-03|
|Acidita' fissa in ac. Tartarico |R2009 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS313-02|
|Acidita' volatile in ac. Acetico |R2009 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS313-20|
|Acido sorbico |R2006 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS2-05 |
|Alcalinita' delle ceneri |R2009 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS2-04 |
|Ceneri |R2009 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV |
| |MA-AS312-03A |
|Metanolo |R2015 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS315-10|
|Ocratossina A |R2011 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV |
| |MA-AS312-01A |
|Titolo alcolometrico volumico |R2016 Par. 4.C |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS314-02|
|Sovrapressione |R2003 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV |
|Acidi organici: Acido citrico, Acido tartarico, |MA-AS-313-04 |
|Acido malico, Acido lattico, Acido acetico |R2009 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS313-01|
|Acidita' totale in ac. Tartarico |R2015 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV |
| |MA-AS323-04A |
|Anidride solforosa |R2012 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS2-03B |
| |R2012 + OIV |
| |MA-AS311-01A |
|Estratto secco non riduttore |R2009 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS2-03B |
|Estratto secco totale |R2012 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS4-01 |
|Lieviti, Muffe (Conta) |R2010 Par. 6.1 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS2-01A |
|Massa volumica e densita' relativa a 20° C |R2012 Par.6 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV MA-AS313-15|
|pH |R2011 |
+---------------------------------------------------+---------------+
|Residui di fitofarmaci con metodo QuEChERS | |
|multiresiduale: 2,4,5-T; 2,4,5-TP; 2,4-D; 2,4-DB; | |
|4- CPA;Acephate; Acetamiprid; Aclonifen; | |
|Acrinathrin; Aldicarb; Aldicarb-Sulfon; | |
|Aldicarb-Sulfoxid; Aldrin; Alfametrina; Alletrina; | |
|Atrazina; Avermectin B1a; Azinphos-Ethyl; | |
|Azinphos-Metyl; Azoxystrobin; Benalaxyl; | |
|Bendiocarb; Bentazone; Bifenox; Bifenthrin; | |
|Binapacryl; Bitertanol; Boscalid;Bromoconazolo; | |
|Bromophos, Bromophos-Ethyl, Bromopropylate, | |
|Bomoxynil; Bromuconazole; Bupirimate; Buprofezin; | |
|Butocarboxim; Cadusafos; Captafol; Captan, | |
|Carbaryl; Carbendazim; Carbofuran; Carboxin; | |
|Chinomethionat; Chlorfenapyr; Chlorfenson; | |
|Chlorfenvinphos; Chloridazon; Chlorothalonil; | |
|Chlorpropham; Chlorpyrifos; Chlorpyrifos-Metyl; | |
|Chlozolinate; Cinosulfuron b; Clofentezine; | |
|Clomazone; Clothianidin; Coumaphos; Cyanofenphos; | |
|Cyazofamid; Cycloxydim; Cyfluthrin (incl. beta-); | |
|Cyhalothrin, lambda-; Cymoxanil; Cypermethrin; | |
|Cyproconazole; Cyprodinil; Cyromazine; DDD o,p-; | |
|DDD p,p-; DDE o,p-; DDE p,p- ; DDT o,p-; DDT p,p-; | |
|Deltamethrin; Demeton-SMethyl; | |
|Demeton-S-Methylsulfon; Demeton-SMethylsulfoxid; | |
|Diazinon; Dicamba; Dichlobenil; Dichlofenthion; | |
|Dichlofluanid; Dichlorprop(incl.Dichlorprop-P); | |
|Dichlorvos; Diclobutrazolo; Dicloran; Dicofol; | |
|Dicrotophos; Dieldrin; Diethofencarb; | |
|Difenoconazole; Diflubenzuron; Diflufenican; | |
|Dimethachlor; Dimethoate; Dimethomorph; | |
|Diniconazole; Dioxathion; Diphenylamine; | |
|Disulfoton; Ditalimfos; Endosulfan,alfa-; | |
|Endosulfan,beta-; Endosulfansulfate; EPN; | |
|Epoxiconazole; Esfenvalerate; Ethiofencarb; Ethion;| |
|Ethofumesate; Ethoprophos; Etofenprox; Etoxazolo; | |
|Etridiazole; Etrimfos; Famoxadone; Fenamiphos; | |
|Fenarimol; Fenazaquin; Fenbuconazole; Fenchlorphos;| |
|Fenhexamid; Fenitrothion; Fenoxaprop-P; Fenoxycarb;| |
|Fenpropathrin; Fenpropridin; Fenpropimorph; | |
|Fenpyroximate; Fenson; Fenthion; Fenthion-Sulfon; | |
|Fenthion-Sulfoxide; Fenvalerate/Esfenvalerate | |
|(sum); Fipronil (somma di Fipronil + metabolita | |
|solfone espressa in Fipronil); Fluazifop; | |
|Fluazinam; Flucythrinate; Fludioxonil; Flufenacet; | |
|Flufenoxuron; Fluquinconazole; Fluroxypyr; | |
|Flurtamone; Flusilazole; Flutriafol; Fluvalinate; | |
|Folpet; Fomesafen; Fonofos; Furalaxil; (>= 0,005 |OIV MA-AS323-08|
|mg/kg) |R2012 |
+---------------------------------------------------+---------------+
|Residui di fitofarmaci con metodo QuEChERS | |
|multiresiduale: Haloxyfop; HCH,alfa-; HCH,beta-; | |
|HCH,gamma-; Heptachlor; Heptenophos; | |
|Hexachlorobenzene; Hexaconazole; Hexaflumuron; | |
|Hexythiazox; Imazalil; Imazapyr; Imazaquin; | |
|Imazethapyr; Imazosulfuron b; Imidacloprid; | |
|Indoxacarb; Ioxynil; Iprodione; Iprovalicarb; | |
|Isofenphos; Isoproturon; Kresoxim-Methyl; Linuron; | |
|Lufenuron; Malaoxon; Malathion; MCPA; MCPB; MCPP; | |
|Mecarbam; Mepanipyrim; Mepronil; Metalaxyl; | |
|Metamitron; Metazachlor; Methamidophos; | |
|Methidathion; Methiocarb; Methomyl; Methoxychlor; | |
|Methoxyfenozide; Metobromuron; Metolachlor; | |
|Metosulam; Metribuzin; Metsulfuron-Methyl b; | |
|Mevinphos; Monocrotophos; Myclobutanil; | |
|Naphthoxyacetic acid,2-; Nitrofen; Nuarimol; | |
|Omethoate; Orthophenylphenol; Oxadixyl;Oxamyl; | |
|Oxyfluorfen, Paclobutrazol; Paraoxon; Paraoxon- | |
|Methyl; Parathion; Parathion-Methyl; Penconazole; | |
|Pencycuron; Pendimethalin; Permethrin; Phorate; | |
|Phosalone; Phosmet; Phosphamidon; Picoxystrobin; | |
|Piperonyl butoxide; Pirimicarb; Pirimiphos-Ethyl; | |
|Pirimiphos-Methyl; Prochloraz; Procymidone; | |
|Profenofos; Profluralin; Promecarb; Prometryn; | |
|Propamocarb; Propargite; Propham; Propiconazole; | |
|Propoxur; Propyzamide; Prosulfuron b; Prothiofos; | |
|Protoato; Pymetrozine; Pyraclostrobin; Pyrazophos; | |
|Pyridaben; Pyridaphenthion; Pyrifenox; | |
|Pyrimethanil; Pyriproxyfen; Quinalphos; Quinmerac | |
|C; Quinoxyfen; Quintozene; Simazine; Spinosad, | |
|Spinosyn A; Spinosyn D; Spiroxamine; Sulfotep; | |
|Tebuconazole; Tebufenozide; Tebufenpyrad; | |
|Tecnazene; Teflubenzuron; Tefluthrin; Terbacil; | |
|Terbufos; Terbuthylazine; Terbutryn; | |
|Tetrachlorvinphos; Tetraconazole; Tetradifon; | |
|Tetramethrin; Thiabendazole; Thiacloprid; | |
|Thiamethoxam; Thifensulfuron-Metyl b; Thiodicarb; | |
|Thiofanox; Thiometon; Thiophanate-Metyl; Tolclofos-| |
|Methyl; Tlylfluanid; Triadimefon; Triadimenol; Tri-| |
|Allate; Triazophos; Triclopyr; Triclorfon; | |
|Tricyclazole; Trifloxystrobin; Triflumizole; | |
|Triflumiron; Trifluralin; Triforine; Trimethacarb; |OIV MA-AS323-08|
|Vamidothion; Vinclozolin. (>= 0,005 mg/kg) |R2012 |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV |
|Titolo alcolometrico volumico totale (da calcolo) |MA-AS312-01A |
|(7- 20%) |R2016 Par. 4.C |
+---------------------------------------------------+---------------+
| |OIV |
| |MA-AS311-01A |
|Zuccheri riduttori |R2009 |
+---------------------------------------------------+---------------+