MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI

COMUNICATO

Comunicato  di  rettifica  concernente  il disciplinare di produzione
della denominazione di origine protetta "Aceto balsamico tradizionale
di  Modena", pubblicato nella Gazzetta Ufficiale n. 124 del 30 maggio
2000.
(GU n.261 del 9-11-2001)

    Nel  disciplinare  di  produzione  della denominazione di origine
protetta  "Aceto  balsamico  tradizionale  di  Modena",  riportata  a
pag. 40 e seguenti della Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana
n. 124 del 30 maggio 2000:
      all'art.  4,  comma  1,  (pag.  40)  la  dicitura:  "... potra'
superare  i 160 quintali", e' sostituita da: "... non potra' superare
i 160 quintali";
      all'art.  6,  comma  1,  (pag.  41)  e al par. 4.2 della scheda
riepilogativa (pag. 42), la dicitura: "acidita' totale: ... grammi di
acido   acetico   per   100   gr  di  prodotto",  e'  sostituita  da:
"... acidita'  totale:  ... grammi  di  acido  acetico  per 100 ml di
prodotto".