IL CAPO DIPARTIMENTO
delle politiche di sviluppo economico e rurale
Vista la legge 10 febbraio 1992, n. 164, recante nuova disciplina
delle denominazioni di origine dei vini;
Visti i decreti di attuazione della predetta legge;
Visto il decreto del Presidente della Repubblica 20 aprile 1994, n.
348, con il quale e' stato emanato il regolamento recante disciplina
del procedimento di riconoscimento delle denominazioni di origine dei
vini;
Visto il decreto ministeriale 11 agosto 1995 con il quale e' stata
riconosciuta la denominazione di origine controllata dei vini
«Colline di Levanto» ed e' stato approvato il relativo disciplinare
di produzione;
Vista la domanda presentata dal «Consorzio per la tutela dei vini
Doc e Igt della Provincia della Spezia», intesa ad ottenere la
riduzione del valore minimo dell'acidita' totale dei vini a
denominazione di origine controllata «Cinque Terre», «Colli di Luni»
e «Colline di Levanto», previsto all'art. 6 dei rispettivi
disciplinari di produzione delle denominazioni di origine controllata
dei vini sopra citati;
Visto il parere favorevole della regione Liguria sulla sopra citata
domanda;
Vista la decisione assunta dal Comitato Nazionale per la tutela e
la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni
geografiche tipiche dei vini secondo la quale sulle istanze relative
alla modifica dell'acidita' totale minima dei vini, purche'
supportate dal parere della regione competente per territorio, la
sezione amministrativa del Comitato proceda d'ufficio;
Ritenuto pertanto necessario doversi procedere alla riduzione
dell'acidita' totale minima dei vini a denominazione di origine
controllata «Colline di Levanto»;
Decreta:
Articolo unico
Il limite minimo dell'acidita' totale dei vini a denominazione di
origine controllata «Colline di Levanto», previsto all'art. 6 del
relativo disciplinare di produzione, e' ridotto, per tutte le
tipologie regolamentate, da 5,0 g/l a 4,5 g/l.
Il presente decreto sara' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana e le relative disposizioni entrano in vigore il
giorno della sua pubblicazione.
Roma, 21 aprile 2008
Il capo Dipartimento: Ambrosio