MINISTERO DELLA SANITA'

DECRETO 2 dicembre 1991, n. 446 

Regolamento concernente le modalita' per il rilascio delle autorizzazioni all'impiego delle preparazioni dell'enzima chimosina ottenute da microrganismi geneticamente modificati nella coagulazione del latte destinato alla produzione di formaggi. (GU n.36 del 13-2-1992 )