Si comunica che con deliberazione della giunta regionale Toscana
n. 5530 del 21 giugno 1993, esecutiva ai sensi di legge, la societa'
Santafiora S.r.l., con sede legale e stabilimento di produzione in
Monte San Savino, localita' Giardino n. 260, provincia di Arezzo, e'
stata autorizzata alla vendita per uso di bevanda, dell'acqua
minerale naturale denominata "Perla" proveniente dal pozzo Perla 1
gia' autorizzato con delibera della giunta regionale Toscana n. 5503
del 27 maggio 1985 miscelata con l'acqua minerale che scaturisce dal
pozzo Perla 2.
La miscela delle predette acque deve rispettare la seguente
proporzione: 50% pozzo Perla 1 e 50% pozzo Perla 2, in modo tale che
la composizione chimica della miscela stessa da riportare in
etichetta risulti essere quella riscontrata dall'analisi chimica e
fisico-chimica effettuata dal S.M.P. dell'unita' sanitaria locale n.
10/A - Firenze, in data 22 maggio 1992.