MINISTERO DELLA SANITA'

CIRCOLARE 3 novembre 1998, n. 13 

Procedura di riconoscimento di idoneita' degli stabilimenti di lavorazione di prodotti a base di carne e di altri prodotti di origine animale ai sensi del decreto legislativo 30 dicembre 1992, n. 537, come modificato con decreto legislativo 19 marzo 1996, n. 251. (GU n.67 del 22-3-1999 )