IL DIRETTORE GENERALE
per la promozione della qualita' agroalimentare
e dell'ippica
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il Regolamento (UE) n. 1151/2012 del Parlamento europeo e del
Consiglio del 21 novembre 2012 sui regimi di qualita' dei prodotti
agricoli e alimentari, e in particolare l'art. 58 che abroga il
Regolamento (CE) n. 510/2006;
Visto l'art. 16, comma 1 del predetto Regolamento (UE) n. 1151/2012
che stabilisce che i nomi figuranti nel registro di cui all'art. 7,
paragrafo 6 del Regolamento (CE) n. 510/2006 sono automaticamente
iscritti nel registro di cui all'art. 11 del sopra citato Regolamento
(UE) n. 1151/2012;
Visti i Regolamenti (CE) con i quali, sono state registrate le
D.O.P. e la I.G.P. per gli oli di oliva vergini ed extravergini
italiani;
Considerato che gli oli di oliva vergini ed extravergini a D.O.P. o
a I.G.P., per poter rivendicare la denominazione registrata, devono
possedere le caratteristiche chimico-fisiche stabilite per ciascuna
denominazione, nei relativi disciplinari di produzione approvati dai
competenti organi;
Considerato che tali caratteristiche chimico-fisiche degli oli di
oliva vergini ed extravergini a denominazione di origine devono
essere accertate da laboratori autorizzati;
Visto il decreto 18 marzo 2015, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale
della Repubblica italiana - serie generale - n. 89 del 17 aprile 2015
con il quale al laboratorio Isvea S.r.l., ubicato in Poggibonsi
(Siena), via Basilicata 1-3 - Localita' Fosci e' stata rinnovata
l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore
oleicolo;
Considerato che il citato laboratorio con nota dell'11 settembre
2015 comunica di aver revisionato l'elenco delle prove di analisi;
Ritenuta la necessita' di sostituire l'elenco delle prove di
analisi indicate nell'allegato del decreto 18 marzo 2015;
Decreta:
Articolo unico
Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 18 marzo 2015
per le quali il laboratorio Isvea S.r.l., ubicato in Poggibonsi
(Siena), via Basilicata 1-3 - Localita' Fosci, e' autorizzato sono
sostituite dalle seguenti:
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| Denominazione della prova | Norma / metodo |
+=======================================+===========================+
| |Reg. CEE 2568/1991 allegato|
|Acidi grassi liberi (acidita') |II + Reg. CE 702/2007 |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Analisi spettrofotometrica |Reg. CEE 2568/1991 allegato|
|nell'ultravioletto: K232, K268, K270, |IX + Reg. UE 299/2013 |
|delta-K |allegato I |
+---------------------------------------+---------------------------+
|Esteri metilici degli acidi grassi: | |
|Acido Miristico (C14:0), Acido | |
|Palmitico (16:0), Acido Palmitoleico | |
|(C16:1), Acido Margarico (C17:0), Acido| |
|Margaroleico (C17:1), Acido Stearico | |
|(C18:0), Acido Oleico (C18:1), Acido | |
|Linoleico (C18:2), Acido Arachico | |
|(C20:0), Acido Linolenico (C18:3), |Reg. CEE 2568/1991 allegato|
|Acido Eicosanoico (C20:1), Acido |XB + Reg. CE 796/2002 + |
|Beenico (C22:0), Acido Lignocerico |Reg. CEE 2568/1991 allegato|
|(C24:0) |XA + Reg. CEE 1429/1992 |
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| |Reg. CEE 2568/1991 allegato|
|Numero di perossidi |III |
+---------------------------------------+---------------------------+
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua
pubblicazione.
Roma, 24 settembre 2015
Il direttore generale: Gatto