Il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle
denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei
vini, istituito a norma dell'art. 17 della legge 10 febbraio 1992, n.
164, esaminata la domanda presentata dagli interessati intesa ad
ottenere l'integrazione degli articoli 2, 5 e 6 del disciplinare di
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Colli Ericini"
Annesso B - approvato con decreto dirigenziale 10 ottobre 1995,
mediante l'inserimento delle tipologie rosso e rosato, con le
rispettive basi ampelografiche e i corrispondenti i titoli
alcolometrici volumici naturali minimi e i titoli alcolometrici
volumici totali minimi nonche' la previsione della tipologia
frizzante per i predetti vini bianchi, rossi e rosati;
Visto il sopra citato decreto dirigenziale 10 ottobre 1995 con il
quale sono state riconosciute le indicazioni geografiche titpiche
"Camarro", "Colli Ericini", "Delia Nivolelli", "Fontanarossa di
Cerda", "Salemi", "Salina", "Sciacca", "Valle Belice", "Sicilia" ed
approvati i relativi disciplinari di produzione per i vini prodotti
nel territorio della regione Sicilia;
Visto il decreto dirigenziale 2 agosto 1996 contenente disposizioni
integrative dei disciplinari di produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica prodotti nelle regioni e province autonome del
territorio nazionale;
Visto il parere favorevole espresso dalla regione siciliana sulla
istanza sopra citata,
ha espresso parere favorevole al suo accoglimento, proponendo - ai
fini dell'emanazione del relativo decreto ministeriale - la
integrazione al disciplinare di produzione di cui trattasi nel testo
come di seguito riportato.
Proposta di integrazione dell'annesso B - Disciplinare di
produzione dei vini ad indicazione geografica tipica "Colli Ericini"
Art. 2.
Il testo dell'articolo e' sostituito per intero dal testo che di
seguito si riporta:
"La indicazione geografica tipica ''Colli Ericini'' e' riservata ai
seguenti vini:
bianchi, anche nella tipologia frizzante;
rossi, anche nella tipologia frizzante;
rosati, anche nella tipologia frizzante.
La indicazione geografica tipica ''Colli Ericini'' e' riservata al
vino bianco ottenuto da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, dai vitigni Catarratto bianco comune o
Catarratto bianco lucido per almeno il 50% e dai vitigni Inzolia,
Damaschino e Grillo fino ad un massimo del 50%.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e /o autorizzati per la provincia di Trapani
fino ad un massimo del 10%.
La indicazione geografica tipica ''Colli Ericini'' e' riservata ai
vini rosso e rosato ottenuti da uve provenienti da vigneti composti,
nell'ambito aziendale, dai vitigni Nerello mascalese, Perricone
(localmente denominato Pignatello), Frappato N., da soli o
congiuntamente, per almeno l'85%.
Possono concorrere, da sole o congiuntamente, alla produzione dei
mosti e vini sopra indicati, le uve dei vitigni a bacca di colore
analogo, raccomandati e/o autorizzati per la provincia di Trapani".
Art. 4.
Il terzo comma e' sostituito per intero dal testo che di seguito si
riporta:
"Le uve destinate alla produzione dei vini ad indicazione
geografica tipica ''Colli Ericini'' devono assicurare ai vini un
titolo alcolometrico volumico naturale minimo di:
11,0% vol., per i bianchi;
11,5% vol., per i rossi;
10,5 % vol., per i rosati".
Art. 6.
Il testo dell'articolo e' sostituito per intero dal testo che di
seguito si riporta:
"I vini ad indicazione geografica tipica ''Colli Ericini'',
all'atto dell'immissione al consumo, devono avere i seguenti titoli
alcolometrici volumici totali minimi:
11,0% vol., per i bianchi;
11,5% vol., per i rossi;
10,5% vol., per i rosati".