Per l'opportuna divulgazione si comunica che il «Manuale di
corretta prassi igienica per la produzione di preparati per brodo,
minestre, estratti e prodotti affini», presentato dall'Associazione
italiana industrie prodotti alimentari (AIIPA) - Corso di Porta
Nuova, 34 - 20121 Milano - Fax 02-654822, e' stato valutato, su
parere favorevole dell'Istituto superiore di sanita', conforme a
quanto stabilito dal decreto legislativo 26 maggio 1997, n. 155 e
dalla circolare n. 1 del 26 gennaio 1998.
Il suddetto manuale e' stato trasmesso alla Commissione europea.