IL DIRETTORE GENERALE
dello sviluppo agroalimentare e della qualita'
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme
generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle
Amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Visto il regolamento (CE) n. 491/2009 del Consiglio del 25 maggio
2009 che modifica il regolamento (CE) n. 1234/2007 recante
organizzazione comune dei mercati agricoli e disposizioni specifiche
per taluni prodotti agricoli (regolamento unico OCM) e che all'art.
185-quinquies prevede la designazione, da parte degli Stati membri,
dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore
vitivinicolo;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della Commissione del 10
luglio 2009 recante alcune modalita' di applicazione del regolamento
(CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di
prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative
restrizioni;
Visto il decreto 1° aprile 2010, pubblicato nella Gazzetta
Ufficiale della Repubblica italiana n. 97 del 27 aprile 2010, con il
quale il laboratorio Brava S.r.l. - Laboratorio enochimico Brava
S.r.l., ubicato in Cormons (Gorizia), via Fermi n. 37 e' stato
autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore
vitivinicolo;
Considerato che il citato laboratorio, con nota del 6 febbraio
2012, comunica di aver revisionato l'elenco delle prove di analisi;
Ritenuta la necessita' di sostituire l'elenco delle prove di
analisi indicate nell'allegato del decreto 1° aprile 2010;
Decreta:
Articolo unico
Le prove di analisi di cui all'allegato del decreto 1° aprile 2010
per le quali il laboratorio Brava S.r.l. - Laboratorio enochimico
Brava S.r.l., ubicato in Cormons (Gorizia), via Fermi n. 37 e'
autorizzato, sono sostituite dalle seguenti:
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| Denominazione della prova | Norma / metodo |
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|Acidita' fissa |OIV-MA-AS313-03 R2009 |
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|Acidita' totale |OIV-MA-AS313-01 R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Acidita' volatile |OIV-MA-AS313-02 R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Acido citrico |OIV-MA-AS313-09 R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Acido sorbico |OIV-MA-AS313-14A R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Alcalinita' delle ceneri |OIV-MA-AS2-05 R2009 |
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|Biossido di zolfo - |OIV-MA-AS323-04 A/B R2009 |
|Anidride solforosa | |
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|Ceneri |OIV-MA-AS2-04 R2009 |
|--------------------------------|---------------------------------|
|Cloruri |OIV MA-F-AS321-02 R2009 |
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|Esame organolettico |DM 12/03/ 1986 GU n.161 |
| |14/07/1986 All. I |
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|Estratto non riduttore (estratto|OIV-MA-AS2-03B R2009 + OIV-MA |
|senza zuccheri) |AS311-01A R2009 |
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|Estratto secco totale |OIV-MA-AS2-03B R2009 |
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|Glucosio e fruttosio |OIV-MA-AS311-02 R2009 |
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|Massa volumica e densita' |OIV-MA-AS2-01A R2009 + Reg. CE |
|relativa a 20°C |355 par. 4c (densimetria |
| |elettronica) allegato p.to 1 |
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|Metanolo |OIV-MA-AS312-03A R2009 |
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|Ocratossina A |OIV-MA-AS315-10 R2009 |
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|pH |OIV-MA-AS313-15 R2009 |
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|Piombo |MMA 22 Rev. 10 2009 |
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|Rame |OIV-MA-AS322-06 R2009 |
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|Solfati |OIV-MA-AS321-05A R2009 |
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|Sovrapressione |OIV-MA-AS314-02 R2009 |
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|Titolo alcolometrico volumico |OIV-MA-AS312-01A par. 4.B R2009 |
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|Titolo alcolometrico volumico |OIV-MA-AS312-01A par. 4.B R2009 +|
|totale (da calcolo) |OIV-MA-AS311-01A R2009 |
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|Zinco |OIV-MA-AS322-08 R2009 |
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|Zuccheri riduttori (Sostanze |OIV-MA-AS311-01A R2009 |
|riducenti) | |
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Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della
Repubblica italiana.
Roma, 7 febbraio 2012
Il direttore generale: Sanna