Art. 7.

                            Prove d'esame

    Le  prove d'esame consistono in due prove scritte ed in una prova
orale.
    La  prima  prova  scritta, a contenuto teorico, consistera' nello
sviluppo   di  tematiche  relative  ai  principali  microrganismi  di
interesse   alimentare  (protecnologici,  probiotici,  indesiderati):
tassonomia, genetica, fisiologia, ecologia.
    La  seconda  prova scritta, a contenuto teorico-pratico, avra' ad
oggetto problematiche legate ad una o piu' dei seguenti argomenti:
      tecniche  convenzionali  e  innovative per il monitoraggio e lo
studio di microrganismi e di popolazioni microbiche negli alimenti;
      attrezzature  e  modalita' per la caratterizzazione dei singoli
isolati o associazioni.
    La  prova  orale  consistera'  nella  discussione degli argomenti
oggetto delle prove scritte piu' traduzione a vista di un brano dalla
lingua   inglese   all'italiano,   legislazione   e  regolamentazione
universitaria,  oltre  all'accertamento  della  conoscenza e dell'uso
delle applicazioni informatiche piu' diffuse.
    I candidati, ai quali non sia stata comunicata l'esclusione dalla
procedura  di  selezione,  sono tenuti a presentarsi per sostenere le
prove  d'esame  muniti,  con esclusione di altri, di uno dei seguenti
documenti di riconoscimento:
      a)  fotografia  recente applicata su carta legale, con la firma
dell'aspirante autenticata dal sindaco o da un notaio;
      b)  tessera  di riconoscimento personale, se il candidato e' un
dipendente statale;
      c)  tessera  postale o porto d'armi o patente automobilistica o
passaporto o carta d'identita'.
    L'Universita'  degli  studi  del  Molise comunichera' non meno di
quindici  giorni  prima  della  data fissata per lo svolgimento della
eventuale  prova  preselettiva  e  delle due prove scritte, il diario
delle  prove  di  esame  con  l'indicazione  del  luogo, del giorno e
dell'ora  in  cui  le  stesse  si  svolgeranno,  dandone informazione
mediante   avviso  nella  Gazzetta  Ufficiale  -  4ª  serie  speciale
«Concorsi ed esami» - di martedi' 26 settembre 2006.
    I candidati possono consultare soltanto i testi autorizzati dalla
commissione e i dizionari.
    Saranno  ammessi  a  sostenere  la  prova  orale  i candidati che
abbiano  riportato  in ciascuna prova scritta una votazione di almeno
21/30.
    L'avviso  per  la  presentazione  alla  prova orale sara' dato ai
candidati  ammessi  alla  prova  stessa  almeno venti giorni prima di
quello  in  cui  essi dovranno sostenerla. Tale termine potra' essere
abbreviato con il consenso di tutti i candidati presenti alla seconda
prova scritta.
    La  prova  orale  si svolgera' in un locale aperto al pubblico di
capienza idonea ad assicurare la massima partecipazione.
    La  prova  orale  si  intende superata con il punteggio di almeno
21/30.  Al  termine  di  ogni  seduta  relativa  alla  prova orale la
commissione  esaminatrice  forma l'elenco dei candidati esaminati con
la  votazione  da  ciascuno  riportata,  che sara' affisso nella sede
d'esame.
    Eventuali variazioni saranno comunicate negli stessi termini.
    L'assenza  del  candidato  sara'  considerata  come rinuncia alla
prova, qualunque ne sia la causa.