Allegato 2 PROGRAMMA D'ESAME Prima prova scritta: biologia dei microrganismi. Seconda prova scritta (anche a contenuto teorico-pratico): microbiologia degli alimenti. Prova orale: il colloquio vertera' sulle materie delle prove scritte oltre che su nozioni di legislazione universitaria. Nel corso del colloquio si procedera', altresi', all'accertamento della conoscenza della lingua inglese il cui esito formera' parte integrante del voto finale.