Ai  sensi  e per gli effetti del «Regolamento sui trasferimenti e
sulla  mobilita'  interna dei professori e dei ricercatori» di questo
Ateneo,  emanato  con  decreti  rettorali  n. 568 del 9 luglio 1999 e
n. 179  del  2 marzo 2000, si comunica che presso l'Universita' degli
studi  di Firenze e' vacante un posto di ricercatore universitario di
ruolo,  per  il  settore  sottospecificato,  alla  cui  copertura  la
facolta' interessata intende provvedere mediante trasferimento:

Facolta' di agraria Settore scientifico-disciplinare AGR/15 - Scienze
      e tecnologie alimentari - ricercatore di ruolo - un posto

    Tipologia  di  impegno didattico e scientifico: vengono richieste
consolidate   capacita'   didattiche   e   scientifiche   nel   campo
dell'analisi  chimica,  fisica  e sensoriale dei prodotti alimentari.
Nel  campo  della ricerca sono richieste competenze nell'ambito delle
biotecnologie  applicate  alle  produzioni alimentari con particolare
riguardo  allo  studio  di  proteine  ed  in  particolare  enzimi per
l'ottimizzazione  della  qualita'  dei  prodotti. L'impegno didattico
richiesto  e' quello tipico della facolta' di agraria con particolare
riferimento alle tecnologie alimentari.
    Gli  aspiranti  al  trasferimento al posto anzidetto, nel termine
perentorio  di  trenta giorni dalla pubblicazione del presente avviso
nella   Gazzetta   Ufficiale   della  Repubblica  italiana,  dovranno
presentare domanda direttamente al preside della facolta' di agraria,
piazzale   delle  Cascine  18  -  50100  Firenze,  unitamente  ad  un
curriculum  della  propria  attivita' scientifica e didattica e ad un
elenco delle pubblicazioni.