Il RETTORE Visto il bando di concorso per l'ammissione al XX ciclo dei corsi di dottorato di ricerca con sede amministrativa presso l'Universita' degli studi di Udine, emanato con decreto rettorale 687 del 7 settembre 2004; Vista la nota del 3 febbraio 2005 con la quale la regione autonoma Friuli-Venezia Giulia comunica l'assegnazione di un contributo per borsa di dottorato di ricerca nell'ambito del progetto «Qualificazione professionale per la valorizzazione delle birre artigianali prodotte in Friuli-Venezia Giulia e Slovenia» a valere sull'iniziativa comunitaria Interreg IIIA/Phare CBC Italia-Slovenia - Azione 3.1.1; Considerato che e' stata esaurita la graduatoria degli idonei del XX ciclo del corso di dottorato di ricerca in «Scienze degli alimenti»; Ravvisata quindi la necessita' di integrare il bando sopraccitato in riferimento al corso di dottorato di ricerca in «Scienze degli alimenti»; Quant'altro visto e considerato; Decreta: Art. 1. Dottorato E' indetto il concorso pubblico ai fini dell'ammissione al corso di dottorato di ricerca «Scienze degli alimenti» rappresentato nell'allegato al presente decreto, di cui costituisce parte integrante.