Il direttore dell'Istituto sperimentale per la zootecnia (ISZ) del Consiglio per la ricerca e sperimentazione in agricoltura (C.R.A.); Visto il decreto legislativo n. 454/1999 di istituzione del Consiglio per la ricerca e sperimentazione in agricoltura; Visto l'art. 51, comma 6, della legge 27 dicembre 1997, n. 449; Visto il decreto del Ministero della ricerca scientifica e tecnologica del 26 febbraio 2004; Vista la circolare del Ministero delle politiche agricole e forestali n. 43647 del 2 dicembre 2003 riportante le modalita' di assegnazione di borse ed assegni di ricerca per diplomati e laureati con esperienza post-laurea di ricerca; Visto il decreto ministeriale n. 529/7304/03 del 31 dicembre 2001 con il quale il Ministero delle politiche agricole e forestali ha concesso l'attivazione di sei assegni di ricerca e considerato che di uno di questi il vincitore ha rinunciato e nessun altro candidato idoneo ha accettato; Vista la propria determina n. 49 dell'11 maggio 2005 con cui viene approvato il presente bando; Dispone: Art. 1. Numero degli assegni di ricerca E' reindetta una selezione pubblica, per titoli ed esame colloquio, per l'assegnazione di un assegno di ricerca sulla seguente tematica, da svolgersi presso la sezione di questo Ente qui di seguito indicata: linea: caratteristiche chimico-fisiche biologico-nutrizionali della carne e derivati; sede: sezione centrale produzione della carne Azienda Tor Mancina, via Salaria, 31 Monterotondo Scalo (Roma) tel. 06/90090211; tutor: dott.ssa Miriam Iacurto - e-mail: miriam.iacurto@isz.it.