Bando di gara - Procedura aperta 
 

  SEZIONE I: AMMINISTRAZIONE AGGIUDICATRICE: ER.GO Azienda  Regionale
per il Diritto agli Studi Superiori - Via S. Maria Maggiore, 4  40121
Bologna  Italia  (IT)  www.er-go.it  Tel.:  +39  0516436742   E-mail:
direzione@er-go.it PEC: info@postacert.er-go.it 
  SEZIONE II: OGGETTO DELL'APPALTO 
  II.1.1) Denominazione  conferita  all'appalto  dall'amministrazione
aggiudicatrice:  Procedura  aperta  per  l'affidamento  del  servizio
ristorativo a basso impatto ambientale presso la mensa Ingegneria  di
Bologna. C.I.G. 7677680DF4. 
  II.1.2) Tipo di appalto e luogo di esecuzione: Appalto di Servizi -
Bologna 
  II.1.5) Breve descrizione  dell'appalto:  La  gara  ha  ad  oggetto
l'affidamento del servizio ristorativo presso la mensa  universitaria
"Ingegneria" di Viale Risorgimento 2, Bologna, per 5 anni. 
  II.1.6) Vocabolario comune per gli appalti (CPV): 55512000-2 
  II.2) Quantitativo o entita' dell'appalto: Euro 2.600.000,00 
  II.2.3) Informazioni sui rinnovi: Numero  di  rinnovi  possibile:1;
mesi: 24 
  II.3) Durata dell'appalto o termine di esecuzione: mesi: 84 
  SEZIONE  III:  INFORMAZIONI  DI  CARATTERE  GIURIDICO,   ECONOMICO,
FINANZIARIO E TECNICO 
  III.1.1) Cauzioni e garanzie richieste: Cauzione  provvisoria  pari
ad Euro 52.000,00. 
  III.2) Condizioni di partecipazione: 
  a) iscrizione per attivita' inerenti l'oggetto dell'affidamento nel
Registro Imprese della CCIAA o in uno dei  registri  professionali  o
commerciali dello Stato di residenza,  se  si  tratta  di  uno  Stato
dell'UE in conformita' con quanto previsto  dall'art.  83,  comma  3,
D.Lgs.n.50/2016; 
  b) non sussistenza dei motivi di esclusione di cui all'art. 80  del
D.Lgs.n.50/2016 e di ogni altra situazione che determini l'esclusione
dalle  gare  e/o  l'incapacita'  di   contrarre   con   la   pubblica
amministrazione, nonche' della causa interdittiva di cui all'art. 53,
co.16-ter, del D.lgs.n.165/2001. 
  III.2.2) Capacita' economica e finanziaria: 
  A.  Fatturato  globale  minimo  annuo  riferito  a  ciascuno  degli
esercizi  finanziari  relativi  agli  anni  2015,  2016  e  2017  non
inferiore ad Euro  2.500.000,00  (euro  duemilionicinquecentomila/00)
IVA esclusa. 
  B. Fatturato  specifico  minimo  annuo  nel  settore  di  attivita'
oggetto dell'appalto per servizi di mensa  (ristorazione  collettiva)
riferito a ciascuno degli  esercizi  finanziari  relativi  agli  anni
2015,  2016  e  2017  non  inferiore  ad  Euro   1.800.000,00   (euro
unmilioneottocentomila/00) IVA esclusa. 
  III.2.3) Capacita' tecnica e professionale: 
  A. Esecuzione in ciascuno degli ultimi tre anni (2015, 2016 e 2017)
di un servizio analogo di importo non  inferiore  a  Euro  800.000,00
(euro ottocentomila/00). 
  B. Applicazione di un sistema di gestione ambientale, ai  sensi  di
una norma tecnica riconosciuta (EMAS, ISO 14001). 
  C. Possesso di sistemi di gestione per la  qualita',  la  sicurezza
alimentare  e  tracciabilita'  della  catena  di   approvvigionamento
durante l'esecuzione dell'appalto. 
  SEZIONE  IV:  PROCEDURA  IV.1)  Tipo  di   procedura:   Aperta   su
piattaforma SATER (INTERCENTER). 
  IV.2)  Criteri  di  aggiudicazione  Offerta   economicamente   piu'
vantaggiosa. 
  IV.3.1)   Numero   di    riferimento    attribuito    al    dossier
dall'amministrazione aggiudicatrice: 
  Determinazione n.440 del 07/11/2018. 
  IV.3.4) Termine per il ricevimento delle  offerte:  10/01/2019  ore
10:00 
  IV.3.6) Lingue utilizzabili per la presentazione  delle  offerte  o
delle domande di partecipazione: IT 
  IV.3.7) Periodo minimo durante il quale  l'offerente  e'  vincolato
alla propria offerta: giorni 180 
  IV.3.8) Modalita'  di  apertura  delle  offerte:  Seduta  pubblica:
10/01/2019, ore  11:00.  Sede:  ER.GO,  Via  S.  Maria  Maggiore,  4,
Bologna. 
  SEZIONE  VI:  ALTRE  INFORMAZIONI:  Alla  domanda  va  allegata  la
ricevuta del versamento di Euro  140,00  per  contributo  ANAC  e  il
PASSOE. Richieste di chiarimenti entro 27/12/2018, ore 12:00. R.U.P.:
Giuseppe Grasso (direzione@er-go.it). 
  VI.4.1) Organismo responsabile delle procedure di  ricorso:  T.A.R.
Emilia-Romagna. 
  VI.4.2)  Presentazione  di  ricorsi:  30   giorni   ex   art.   204
D.Lgs.n.50/2016 
  VI.5) Data di spedizione dell'avviso alla G.U.U.E.: 07/11/2018 

                        Il direttore di ER.GO 
                      dott.ssa Patrizia Mondin 

 
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