Art. 25.
Strutture ricettive extralberghiere
1. Sono strutture ricettive extralberghiere:
a) gli esercizi di affittacamere;
b) le attivita' ricettive in esercizi di ristorazione;
c) le attivita' ricettive a conduzione familiare - bed &
breakfast;
d) le unita' abitative ammobiliate ad uso turistico;
e) le strutture ricettive - residence;
f) le attivita' ricettive in residenze rurali;
g) le case per ferie;
h) gli ostelli per la gioventu';
i) le foresterie per turisti;
l) le case religiose di ospitalita';
m) i centri soggiorno studi;
n) le residenze d'epoca extralberghiere;
o) i rifugi escursionistici;
p) i rifugi alpini.
2. Sono esercizi di affittacamere le strutture che assicurano i
servizi minimi ed in possesso dei requisiti previsti dall'allegato F)
parte prima, composte da non piu' di sei camere, ciascuna con accesso
indipendente dagli altri locali, destinate ai clienti ubicate in non
piu' di due appartamenti ammobiliati di uno stesso stabile, nei quali
sono forniti alloggio ed eventualmente servizi complementari,
compresa l'eventuale somministrazione dei pasti e delle bevande alle
persone alloggiate.
3. Sono attivita' ricettive in esercizi di ristorazione le
strutture che forniscono i servizi minimi ed in possesso dei
requisiti previsti dall'allegato F, parte prima composte da non piu'
di sei camere, ciascuna con accesso indipendente dagli altri locali,
gestite in modo complementare all'esercizio di ristorazione dallo
stesso titolare e nello stesso complesso immobiliare. Gli esercizi di
ristorazione di cui al presente comma, possono utilizzare in aggiunta
alla propria denominazione la dizione locanda.
4. Sono attivita' ricettive a conduzione familiare - bed &
breakfast le strutture ricettive gestite da privati che, avvalendosi
della loro organizzazione familiare, utilizzano parte della propria
abitazione, fino a un massimo di tre camere, fornendo alloggio e
prima colazione ed i servizi minimi previsti dall'allegato F), parte
seconda.
5. Sono unita' abitative ammobiliate a uso turistico le case o
gli appartamenti, arredati e dotati di servizi igienici e di cucina
autonomi, dati in locazione ai turisti, nel corso di una o piu'
stagioni, con contratti aventi validita' non inferiore a sette giorni
e non superiore a sei mesi consecutivi e che forniscono i servizi
minimi previsti dall'allegato F), parte terza senza la prestazione di
alcun servizio di tipo alberghiero. Le unita' abitative ammobiliate a
uso turistico possono essere gestite:
a) in forma imprenditoriale;
b) in forma non imprenditoriale, da coloro che hanno la
disponibilita' fino ad un massimo di quattro unita' abitative, senza
organizzazione in forma di impresa. La gestione in forma non
imprenditoriale viene attestata mediante dichiarazione sostitutiva
dell'atto di notorieta' ai sensi del decreto del Presidente della
Repubblica 28 dicembre 2000, n. 445 "testo unico delle disposizioni
legislative e regolamentari in materia di documentazione
amministrativa" da parte di coloro che hanno la disponibilita' delle
unita' abitative di cui al presente articolo;
c) con gestione non diretta, da parte di agenzie immobiliari ed
immobiliari turistiche che intervengono quali mandatarie
sub-locatrici, nelle locazioni di unita' abitative ammobiliate ad uso
turistico sia in forma imprenditoriale che in forma non
imprenditoriale, alle quali si rivolgono i titolari delle unita'
medesime che non intendono gestire tali strutture in forma diretta.
6. Sono strutture ricettive-residence i complessi unitari
costituiti da uno o piu' immobili comprendenti appartamenti che
forniscono i servizi minimi di cui all'allegato F), parte quarta
arredati e dotati di servizi igienici e di cucina autonomi, gestiti
in forma imprenditoriale, dati in locazione ai turisti, con contratti
aventi validita' non inferiore a tre giorni e non superiore ai sei
mesi.
7. Sono attivita' ricettive in residenze rurali e possono
assumere la denominazione di country house le strutture localizzate
in ville padronali o fabbricati rurali con una pertinenza di terreno
di almeno 5.000 metri quadrati da utilizzare per l'animazione
sportivo-ricreativa che forniscono i servizi minimi ed in possesso
dei requisiti previsti dall'allegato F), parte quinta composte da
camere con eventuale angolo cottura, che dispongono di servizio di
ristorazione aperto al pubblico e con il limite massimo di trenta
coperti ed eventualmente di attrezzature sportive e ricreative.
8. Sono case per ferie le strutture ricettive che forniscono i
servizi minimi ed in possesso dei requisiti previsti all'allegato G),
attrezzate per il soggiorno di persone o gruppi e gestite al di fuori
dei normali canali commerciali, da enti pubblici, associazioni o enti
religiosi, operanti senza fine di lucro, per il conseguimento di
finalita' sociali, culturali, assistenziali, religiose o sportive,
nonche' da enti o aziende per il soggiorno dei loro dipendenti o loro
familiari. Nelle case per ferie possono altresi' essere ospitati
dipendenti e relativi familiari, di altre aziende o assistiti dagli
enti di cui al presente comma con i quali sia stata stipulata
apposita convenzione.
9. Per le strutture ricettive di cui al comma 8, in aggiunta alla
dizione case per ferie e' consentita la denominazione di centri di
vacanze per ragazzi qualora si tratti di attivita' ricettive
caratterizzate dal tipo di clientela, costituita di norma da giovani
al di sotto dei quattordici anni, aperte nei periodi di vacanze
estive e/o invernali, finalizzate oltre che al soggiorno, allo
sviluppo sociale ed educativo. Nei centri di vacanze per ragazzi e'
assicurata la presenza continuativa di personale specializzato nei
settori pedagogico e medico ed e' comunque garantita, anche tramite
specifica convenzione, l'assistenza sanitaria per le necessita' di
pronto intervento.
10. Sono ostelli per la gioventu' le strutture ricettive, che
forniscono i servizi minimi ed in possesso dei requisiti previsti
all'allegato G) attrezzate per il soggiorno e il pernottamento, per
periodi limitati, dei giovani e dei loro accompagnatori, gestite, in
forma diretta o indiretta, da enti o associazioni riconosciute.
11. Sono foresterie per turisti le strutture ricettive
normalmente adibite a collegi, convitti, istituti religiosi,
pensionati e, in genere, tutte le altre strutture pubbliche o
private, gestite senza finalita' di lucro che, anche in deroga alle
disposizioni di cui alla presente legge, previa comunicazione al
comune e per periodi non superiori a sessanta giorni all'anno,
offrono ospitalita' a persone singole e a gruppi organizzati da enti
e associazioni che operano nel campo del turismo sociale e giovanile,
per il conseguimento di finalita' sociali, culturali, assistenziali,
religiose e sportive.
12. Sono case religiose di ospitalita' le strutture ricettive che
forniscono i servizi minimi ed in possesso dei requisiti previsti
all'allegato G) caratterizzate dalle finalita' religiose dell'ente
gestore che offre, a pagamento, ospitalita' a chiunque lo richieda
nel rispetto del carattere religioso dell'ospitalita' stessa e con
accettazione delle conseguenti regole di comportamento e limitazioni
di servizio.
13. Sono centri soggiorno studi le strutture ricettive, gestite
da enti pubblici, associazioni, organizzazioni sindacali, soggetti
privati operanti nel settore della formazione dedicati ad ospitalita'
finalizzata all'educazione e formazione in strutture dotate di
adeguata attrezzatura per l'attivita' didattica e convegnistica
specializzata, con camere per il soggiorno degli ospiti dotate dei
requisiti previsti per le strutture alberghiere classificate a due
stelle.
14. Sono residenze d'epoca le strutture ricettive extralberghiere
classificate, ubicate in complessi immobiliari di particolare pregio
storico e architettonico, dotate di mobili e arredi d'epoca o di
particolare livello artistico, idonee ad una accoglienza altamente
qualificata.
15. Sono rifugi escursionistici le strutture ricettive in
possesso dei requisiti previsti all'allegato G), aperte al pubblico
idonee ad offrire ospitalita' e ristoro ad escursionisti in zone
montane ubicate in luoghi favorevoli ad ascensioni, servite da strade
o da altri mezzi di trasporto ordinari, anche in prossimita' di
centri abitati ed anche collegate direttamente alla viabilita'
pubblica.
16. Sono rifugi alpini le strutture ricettive in possesso dei
requisiti previsti all'allegato G) ubicate in montagna, a quota non
inferiore a 1.300 metri o, eccezionalmente a quota non inferiore a
1.000 metri, quando ricorrono particolari condizioni ambientali, in
relazione alla posizione topografica, alle difficolta' di accesso e
alla importanza turistico-alpinistica della localita', in proprieta'
o in gestione di privati o di enti o associazioni senza scopo di
lucro operanti nel settore dell'alpinismo e dell'escursionismo. I
rifugi alpini sono predisposti per il ricovero, il ristoro e per il
soccorso alpino e devono essere custoditi e aperti al pubblico per
periodi limitati nelle stagioni turistiche. Durante i periodi di
chiusura i rifugi alpini devono disporre di un locale per il ricovero
di fortuna, convenientemente dotato, sempre aperto e accessibile
dall'esterno anche in caso di abbondanti nevicate e durante il
periodo di apertura stagionale il servizio di ricovero deve essere
comunque garantito per l'intero arco della giornata.
17. Le strutture ricettive di cui al presente articolo devono
essere conformi alle prescrizioni edilizie ed igienico-sanitarie.