Art. 10. Requisiti per la sala di ristorazione 1 . La sala di ristorazione, di dimensioni proporzionate al tipo di attivita' svolta, nonche' con aerazione sufficiente, e' dotata di dispositivi idonei ad evitare la presenza di roditori, di altri animali e di insetti. 2. La sala di ristorazione, oltre che alla somministrazione di pasti agli ospiti e/o agli avventori, puo' essere destinata anche all'esposizione e alla vendita di prodotti in apposito reparto e/o armadio espositore, previa adozione di tutti gli accorgimenti igienico-sanitari necessari.