Art. 8. Gestione e responsabilita' 1. Responsabile delle strutture ricettive di cui all'art. 3, e' il titolare dell'autorizzazione all'esercizio (o gestore). 2. Il titolare o l'eventuale rappresentante, la cui nomina deve risultare dall'autorizzazione, sono responsabili dell'osservanza della presente legge e rispondono in solido del pagamento delle sanzioni amministrative.